Sin carne ni pescado, ¡y caras sonrientes en la mesa! | Christine Haas | Volumen 10

La cocina vegetariana puede ser muy agradable y sencilla.

¿Eres vegetariano o simplemente quieres disfrutar de vez en cuando de comidas sin carne ni pescado? Entonces este libro es perfecto para ti. Con sus numerosos y variados platos, le garantizamos que satisfará todos sus deseos.

Las tentadoras ideas de recetas con ingredientes comunes son, como siempre, rápidas y sencillas.
y, por supuesto, de éxito garantizado.
Todas las recetas se han probado varias veces con la TM31 y la TM5.

Puede encontrarlas aquí: 68 recetas con fotos en color

Índice de recetas:
Verduras asiáticas con arroz basmati
Coliflor al curry con arroz basmati
Panecillo de hamburguesa
Hamburguesas de riñón de chía con salsa barbacoa
Salsas
Huevos en salsa de mostaza
Falafel con salsa de yogur
Pan plano
Arroz de verduras con salsa de nata
Strudel de verduras con salsa de huevo
Gofres vegetales con crema de hierbas
Fideos agridulces con verduras
Espelta verde y salsa de verduras con crema de gorgonzola
Arroz basmati indio
Cazuela de patatas y guisantes
Albóndigas fritas de patata y zanahoria
Cazuela de patatas y colirrábanos
Pizza de patata
Cuñas de patata con salsa de verduras
Albóndigas Kas-Press
Verduras de calabaza y patata
Spaetzle de calabaza y queso con setas
Lasaña de calabaza
Pasta de calabaza y pimientos
Hamburguesa de lentejas con salsa de yogur y ajo
Guindilla de lentejas
Tortitas de maíz con salsa de cebollino
Cazuela de pasta y tomate
Patatas fritas rellenas de champiñones
Pimientos rellenos de arroz y verduras
Fideos al pimentón ...la versión rápida
Fideos al pimentón
Panqueque relleno
Quinoa oriental con berenjenas
Crema de champiñones
Pisto
Raviolis rellenos de espinacas y ricotta / mantequilla de salvia
Risotto de zanahoria al vino espumoso
Risotto con setas
Risotto con boniatos
Ensaladas de verduras crudas
Aliños para ensaladas
Guiso de chucrut
Pasta de serpiente con salsa de pera y queso
Pepinos estofados con feta frito
Sartén de espárragos y judías con fideos
Sopa de espárragos y guisantes
Lasaña de espárragos
Tartaletas de espárragos con cebollino y salsa de quark
Sartén de espárragos y tomate con arroz salvaje
Lasaña de espinacas
Nidos de pasta con espinacas y limón
Salsa de setas porcini y gorgonzola
Puré de boniato con salsa de pimentón y tofu
Boniato gratinado
Tofu a la boloñesa con Ebly
Thaler de tofu con salsa de cebolla y nata agria
Arroz con tomate y verduras
Tortellini gratinados
Verduras turcas con yogur y salsa de tomate
Nueces y champiñones asados con salsa ligera
Tortita de calabacín y verduras con salsa de hierbas
Lasaña de calabacín y espelta verde
Arroz con pasta de calabacín
Sopa de fideos de calabacín / sopa de arroz de calabacín

Más recetas con calabacín:
Ensalada fitness
Strudel de verduras con salsa de huevo
Fideos agridulces con verduras
Pizza de patata
Pisto
Pasta de serpiente con salsa de pera y queso
Verduras turcas con salsa de yogur y tomate