Semola sémola de trigo duro | 1000g
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Nuestra Semola es algo más que sémola de trigo duro: ¡es la clave de la pizza perfecta! El grano fino se ha desarrollado especialmente para simplificar el procesamiento de la masa de pizza y la manipulación de la pizza sin hornear. Lleve el arte de hacer pizzas al siguiente nivel.
Elaboración sencilla de la masa
La función única de nuestro Semola es facilitar el procesamiento de la masa de pizza. La estructura de grano fino permite que la masa elástica se deslice de la pala de pizza a la piedra de pizza sin pegarse. Incluso las masas de pizza pegajosas con alta hidratación ya no le causarán ningún problema con nuestra Semola.
Basta con pasar la bola de masa por Semola por todos los lados, espolvorear finamente la pizza con Semola (por ejemplo, con nuestro StreuPro) y la pizza se desliza sobre la piedra para pizza como por arte de magia y desarrolla una deliciosa corteza de color amarillo dorado.
Tanto para profesionales como para principiantes
Tanto si es usted un pizzero experimentado como un principiante, no hay nada mejor que Semola para conseguir la pizza perfecta. Su sabor auténtico y su consistencia perfecta harán de su pizza casera una delicia culinaria.Destacados
- Especialmente desarrollada para elaborar fácilmente masa de pizza
- Facilita la manipulación de la pizza sin hornear
- Sabor auténtico y textura perfecta
- Contenido: 1000g
Ingredientes: HARINA DE TRIGO DURO
Valores nutricionales por 100 g:
Producto seco Valor calorífico (kJ/kcal) 1418 / 332
Grasa (g) 1,1
de las cuales ácidos grasos saturados (g) 0,2
Hidratos de carbono (g) 68,2
de los cuales azúcar (g) 1,0
Fibra alimentaria (g) 2,9
Proteínas (g) 12,7
Sal (g) < 0,01
