mixtippRecetas veganas

Ética, diversa y colorida: ¡la cocina vegana es más aventurera e internacional que casi ninguna otra! Tanto si quieres comer vegano tú mismo como si quieres preparar una comida para amigos veganos, aquí encontrarás recetas sanas y variadas, desde ensalada de cuscús hasta sopa de crema de castañas, pasando por la olla marroquí de verduras - ¡todas sin ingredientes animales, por supuesto! Todas ellas son fáciles de preparar con la TM5/TM6 y la TM31 - el troceado de la fruta y la verdura lo hace la Thermomix por ti.

Laura Wieland ha recopilado en este libro las recetas veganas más sabrosas y originales de su colección. También encontrarás muchos consejos sobre ingredientes veganos y métodos de preparación para que puedas redescubrir los platos tradicionales y crear delicias veganas a tu gusto.