mixtippCocina escandinava

Cuando pienso en la cocina escandinava, siempre me vienen a la cabeza esas pequeñas albóndigas suecas: Köttbullar. Sin embargo, la cocina del norte se reduce con demasiada frecuencia a esto. Une las cocinas nacionales de Dinamarca, Suecia, Noruega y Finlandia, y trae consigo la correspondiente variedad de sabores, platos y gustos.
Esta versátil colección de recetas contiene platos tradicionales escandinavos, todos ellos aptos para el cocinero casero. Thermomix® - fáciles de preparar y de éxito seguro.

Los veranos en Escandinavia son cortos, los inviernos largos. La vegetación es diferente, al igual que los productos agrícolas. Lo que crece y prospera en verano se encurte, se conserva y se almacena para el invierno. Por eso, la lista de ingredientes de los platos escandinavos es algo diferente a la de las regiones más meridionales. Con este libro de cocina, emprenderá un apasionante viaje por los países escandinavos y descubrirá su diversidad culinaria.

Le deseamos mucha diversión y una buena comida.

Información general
120 páginas
17 x 24 cm
Tapa blanda