Pollo al limón con verduras y arroz del Thermomix

Zitronenhähnchen mit Gemüse und Reis aus dem Thermomix - Wundermix GmbH

¡Hola Wundermixeros!

¡Tuvimos un invitado español en la cocina Wundermix - Jesús de Cookinando! Junto con Jesús y la ayuda de nuestros productos, elaboramos un delicioso plato de pollo. Podéis encontrar la receta a continuación:

Ingredientes:

- 2 filetes de pechuga de pollo
- 200 g de arroz
- 1 pimiento
- 200 g de champiñones
- 1 calabacín
- 4 zanahorias
- 1 brécol
- 2 limones
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 150 ml de nata
- Un chorrito de aceite de oliva para aromatizar
- Un puñado de perejil
- Un puñado de salvia
- pimienta
- sal
- Cúrcuma

Accesorios Wundermix:

  • WunderJuicer
  • Miximizer
  • FlexiSpatel
  • Rochen
  • WunderPeeler
  • WunderSteam
  • FlexiSteam

Pollo al limón con verduras y arroz: cómo hacerlo

  1. En primer lugar, exprimimos 2 limones con el WunderJuicer. Simplemente parta los limones por la mitad y luego haga el zumo a velocidad 2.

  2. En el siguiente paso, corte las zanahorias en tercios. En WunderPeeler se coloca en el vaso de la batidora y se añaden las zanahorias troceadas y 1000 g de agua. Se deja pelar durante aprox. 8 minutos en el nivel 3.

  3. Mientras tanto, se pelan los dientes de ajo y las cebollas.

  4. Se corta la cebolla en cuartos y se añade al bol con el ajo. Miximizer Introduzca el ajo y pique los ingredientes durante unos segundos a velocidad 4 durante aprox. 8 segundos.

  5. Mezcle los ingredientes con la Rochen de las paredes.

  6. Continúa picando las verduras. El WunderSteam en el Varoma y llénelo de sabrosas verduras.

  7. A continuación, coloque la mezcla de cebolla y ajo en el Varoma. Flexisteam extienda sobre la sartén. A continuación, añada un chorrito de aceite a la sartén, agregue los filetes y salpimiéntelos.

  8. Mientras se doran los filetes, añada a la sartén el zumo de limón, las hierbas, la nata y las especias. FlexiSteam Añadir a la sartén.

  9. Para el arroz, añade 1 ½ litros de agua y 1 cucharadita de sal al bol de la batidora.

  10. Coloque los filetes de pollo chamuscados en el bol. FlexiSteam y llene la cesta de cocción insertada con arroz. Coloque el Varoma en el bol de mezcla, tape y cocine durante 25 minutos con el Varoma. 

Wundermix: Pollo diferente - ¡y otras recetas rápidas!

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