Como su nombre indica, la crema de calabaza de la Thermomix no sólo es muy sabrosa, sino también irresistiblemente cremosa. Con una calabaza de su elección podrá preparar en un abrir y cerrar de ojos un auténtico clásico otoñal, independientemente de si desea utilizar la Thermomix¡-TM6, TM5 o TM31 en casa!
Ingredientes para 4 raciones
La receta de la Thermomix-receta de sopa de crema de calabaza le indica exactamente la cantidad de calabaza que debe utilizar, pero si su calabaza del huerto o del mercado es un poco más grande, no dude en ajustar la receta a su gusto. De este modo, ¡aprovechará al máximo su calabaza!
Y aquí tienes cómo
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Pon el ajo y la cebolla pelados en la jarra de la batidora. Pon en marcha el robot de cocina: Picar durante 5 segundos / velocidad 5 |
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Ponga las patatas, la pulpa de calabaza y la mantequilla en el bol de la batidora. Ponga en marcha el robot de cocina: Picar durante 10 segundos / velocidad 4 y, a continuación, Ponga en marcha el robot de cocina: Vapor durante 3 minutos / 120 °C / nivel 2 |
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Añada el agua y el polvo para el caldo. Ponga en marcha el robot de cocina: Cocer 20 minutos / 100 °C / velocidad 1 |
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Añada la crème fraîche, la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto. Ponga en marcha el robot de cocina: Triturar durante 30 segundos / velocidad 10 |
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Decórelo con unas hojas de albahaca o una cucharada de nata y disfrútelo caliente. |
Entre los pasos de la preparación: Práctico soporte de tapa para el vaso de la batidora
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Tapa puesta, tapa quitada... un lío entre medias. Este es un problema con el que probablemente estén familiarizados todos los aficionados a la TM. La solución se llama WunderClip V2 de Wundermix. Basta con fijarla al soporte de la tapa del vaso en el mango de tu Thermomix e inserte la tapa del vaso en el clip cuando sea necesario. De este modo, la tapa del vaso ya no ocupará espacio en la encimera y los líquidos del interior de la tapa gotearán directamente de la tapa al vaso sin ensuciar la encimera. ¡Práctico! |
Puede hacer algo más que calabaza: Wundermix
Cocinar, hornear, estofar y guisar: las posibilidades son tan variadas como su calabaza. Thermomix son, tan numerosas son los deliciosos sabores que la acompañan. Thermomix-recetas en Wundermix. Ordene por el tipo de preparación o decídase por una receta basada en los ingredientes que ya tiene en casa. Déjese sorprender y atrévase a probar algo nuevo de vez en cuando. También puede utilizar nuestro Thermomix-recetarios y nuestros accesorios de alta calidad, como el Thermomix-espátulaaccesorios adecuados para el Varoma del Thermomix o, por ejemplo Monsieur Cuisine Conectar accesorios.
¿Cuánto cuesta una sopa de calabaza del Thermomix?
La sopa de calabaza de la Thermomix es la elección adecuada si desea servir grandes raciones a su familia o amigos sin perder de vista el precio. La calabaza, especialmente en combinación con las patatas, aporta volumen. Su rápida sopa de calabaza del Thermomix también es una receta que puedes personalizar a tu gusto. Dependiendo del tipo y tamaño de calabaza que elijas, un plato de sopa de calabaza preparado según la receta te costará alrededor de un euro.
