WunderBrewFiltro de café para Thermomix TM6, TM5

Todo es posible con suficiente café de la Thermomix!

Ya sea para despertarse por la mañana o como inyección de energía por la tarde: una buena taza de café es un verdadero estímulo. Por eso nuestro filtro de café está ahora disponible WunderBrew para Thermomix. El nuevo mejor amigo de los noctámbulos, los gruñones mañaneros y los adictos a la cafeína.

La cultura del café florece desde hace cientos de años

Se dice que el café tiene su origen en el suroeste de Etiopía, donde ya se disfrutaba en el siglo IX. Por cierto, el conocido grano Arábica también es originario de allí. En el siglo XIV, el café se exportó a Arabia. Desde allí, se extendió a Europa a través del Imperio Otomano en el siglo XVI. Hoy saboreamos a diario muchas variedades de café: espresso, flat white, cappuccino, cold brew y, por supuesto, el clásico y apreciado americano.

Café aromático con la Thermomix

Por desgracia, hasta ahora no era posible preparar café en el robot de cocina. Una carencia que no podíamos aceptar. Por eso nuestros desarrolladores de Wundermix han estado muy ocupados retocando, probando y diseñando durante las últimas semanas y meses. Con un resultado sensacional: WunderBrew - el accesorio para preparar café Wundermix para Thermomix.

Destacados

• Café de filtro aromatizado en la Thermomix hervir 
• No se quema el café en polvo (menos sustancias amargas) debido a la temperatura definida
• Para pequeñas y grandes cantidades de café (0,5-1,5 litros) 
• El café se puede mantener caliente si es necesario
• Ideal para viviendas unifamiliares, caravanas y cocinas pequeñas
• Fácil extracción del filtro de café con el Thermomix-espátula 
• Para el Thermomix TM6 y TM5
• Apto para lavavajillas y 100 % libre de BPA 

Preparación de café en la ThermomixEl proceso de preparación único de WunderBrew

Con WunderBrew la popular bebida caliente se puede preparar rápida y fácilmente en el Thermomix prepararse de forma rápida y sencilla. Esto significa que incluso grandes cantidades de café pueden servirse en un abrir y cerrar de ojos y mantenerse calientes durante más tiempo si es necesario.

¿Cómo se prepara el café en la Thermomix? 

Con el método de preparación especial de la WunderBrew la rotación de la cuchilla mezcladora crea un remolino de agua en el Thermomix. Este remolino empuja el agua hacia arriba a través de tres aberturas hasta la base de la cafetera. A continuación, gotea a través de tres tamices metálicos sobre el café en polvo que se encuentra debajo. Al mismo tiempo, se crea un vacío en el recipiente de mezcla. Esto crea un efecto de succión, que a su vez arrastra el agua a través del café en polvo.
Este proceso se repite continuamente para optimizar la extracción del café en polvo.

WunderBrew es imprescindible paraThermomix-propietarios

Los hogares que sólo disponen de una máquina de portafiltro o una cocina pequeña están especialmente familiarizados con el problema: ¿de dónde se supone que sale el café para más de 2 invitados?
La elección entre horas de trabajo o café instantáneo... no invita precisamente a ello.
Incluso los campistas que viajan con una caravana y ya disponen de la Thermomix a bordo es más probable que opten por el café instantáneo que por cargar con otra máquina.
Menos mal que esto ya es cosa del pasado. Con el accesorio para preparar café WunderBrew de Wundermix, ahora puedes disfrutar de un café deliciosamente aromatizado en tu Thermomix en casa o fuera de ella. 

Cómo preparar 1 litro de café en la Thermomix con WunderBrew

Preparación:

1. Verter 1 litro de agua en el vaso de la batidora y calentar durante 10 minutos / 98 grados / nivel 0,5. Añada el Thermomix si es necesario, parar antes en cuanto se alcancen los 98 grados.
2. Retire el recipiente para el café en polvo de la parte inferior del WunderBrew arriba.
3. Vierta 60-70 g (5 cucharadas soperas colmadas) de café molido en el recipiente para el café.
4. Vuelva a enroscar el recipiente de café lleno de café en polvo en la parte de la base y apriételo (el pasador de seguridad debe saltar al menos por encima de la parte elevada del recipiente de café).

Proceso de preparación:

1. WunderBrew Introduzca el recipiente de café en el vaso de la batidora de forma que la chimenea apunte hacia arriba, hacia la tapa del vaso.
2. Ajuste 10 minutos / 98 grados / nivel 5 e inicie el proceso de infusión.
3. WunderBrew Una vez transcurrido el tiempo, déjelo en el vaso unos 1-2 minutos para que el recipiente se enfríe un poco. Esto permite que elWunderBrew más fácil de retirar, ya que el material se expande ligeramente debido a las altas temperaturas durante la elaboración de la cerveza.