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Mermelada de fresa y ruibarbo, mermelada de ciruela, mermelada de melocotón y mango, mermelada de nectarina... ¡estas mermeladas y muchas otras le permitirán empezar bien el día!

Como mostramos en este libro, hacer mermelada en casa no se limita en absoluto al verano: Incluso en la mitad más fría del año, con un poco de creatividad, puede preparar las mermeladas más sorprendentes que harán que su desayuno sea perfecto. Esto incluye delicias saladas como mermelada de physalis, Lotti Karotti y mermelada de tomate. Andrea Tomicek y el equipo de MIXtipp han reunido una colección de viejas recetas familiares y nuevas creaciones exóticas y picantes para que las pruebes.

Con diversas especias y excelentes ingredientes, podrá elaborar una amplia gama de mermeladas, desde la clásica mermelada de fresa hasta la original mermelada de patata, y gracias a Thermomix® suele tardar menos de 20 minutos.

Todas las recetas pueden cocinarse fácilmente con la TM5/TM6 y la TM31. ¿Conservar mermeladas, una tarea tediosa y lenta? ¡Eso era ayer! Gracias a la Thermomix ¡ahora conservar mermeladas es divertido!

Información general
104 páginas
Formato: 17 x 24 cm
Tapa blanda
ilustrado en color