mixtipp Línea de perfil: Salsas Marinadas | Steven Raichlen

Salsas, aliños, adobos y mantequilla para barbacoa

Por fin ha llegado el momento: Steven Raichlen, conocido gurú de la barbacoa y chef televisivo, nos muestra ahora en la versión MIXtipp de su biblia de las salsas la enorme selección de recetas americanas e internacionales que se pueden crear con el Thermomix® puede conjurar.
Desde la salsa mexicana de chocolate y chile hasta la salsa vietnamita de piña y gambas, hay de todo para hacer que su corazón lata más rápido. También puede encontrar aquí una variedad de sus mejores recetas de aliños, chutney, salsa mop y adobo.

Información general
aprox. 128 páginas
ilustrado en color
tapa dura
200 x 255 mm