mixtipp: Aliños y especias favoritos

Cocinar con el Thermomix!

¿YA ESTÁ MEZCLANDO?

¿Le gusta la barbacoa, pero quiere algo especial? Cuando el autor, Gerry Walter, ya se había hecho un nombre con su primer libro, "Lieblingsfischgerichte". Thermomix® fans con su primer libro "Favourite Fish Dishes", ahora sigue con "Gerry's Rubs and Spices".

Aquí, los amantes de los sabores exóticos e individuales encontrarán recetas de sales especiales, mezclas de especias, salsas y adobos que darán a cada cocina y a la próxima barbacoa ese "algo especial". Además de la famosa sal mágica de Gerry, puede sorprender a sus invitados con una sal mágica de chocolate con chile o un adobo asiático casero.
Además, Gerry cuenta con fieles seguidores en Internet que se inspiran en él y en sus casi inagotables ideas. Al fin y al cabo, cualquiera puede comprar filetes ya marinados y mezclas de especias, ¡pero hacerlos uno mismo es más divertido!

Sigue a Gerry en su "cocina mágica" y compruébalo tú mismo.

Información general
120 páginas
Formato: 17 x 24 cm
Tapa blanda
ilustrado en color