Mezcla de colores | Christine Haas | Volumen 12
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Las recetas marcadas con un asterisco * también son aptas para vegetarianos o se pueden
vegetarianas.
Panes, bollos y pastas para untar
Baba Ganoush - crema de berenjena *
Mermelada de pimiento y ciruela picante *
Mermelada de fresas y espárragos *
Falsa salchicha de hígado / baguette de queso fresco *
Chicharrones vegetarianos *
hummus *
Panecillos de queso *
Pan de cerveza de malta *
Mermelada de pera y ciruela *
Panecillo de leche *
Pan de nueces con suero de leche *
Rúcula y queso crema para untar *
Ensalada César *
Queso feta en escabeche *
Vinagre de grosella negra *
Aceite de ajo *
Ensalada griega de tortellini *
Olla de judías al horno *
Coliflor gratinada *
Cevapcici con arroz y salsa *
Magret de pato *
Filete con arroz y salsa de pimentón y queso fresco *
Platos principales *
Albóndigas con queso y bacon / brócoli y puré de patatas *
Pollo frito con salsa de soja y naranja *
Albóndigas Königsberger
Rodajas de polenta *
Espaguetis Ruck-Zuck *
Espaguetis con salsa de naranja *
Spaetzle a la cazuela *
Rollitos de espinacas y queso feta *
Fideos Zaziki *
Calabacín gratinado *
Arroz de calabacín y zanahoria con minutas *
Para los invitados
Mini pizzas *
Pizza Hawaii *
Tarta de calabacín y camembert *
Cebolla gratinada *
Magdalenas vegetales *
Fondue de queso en baguette *
Postres
Cuajada de frambuesa *
Crema de mango y mascarpone *
Pudding con licor de huevo, caramelo y turrón *
Crema de almendras y chocolate / quark de mazapán y chocolate *
Salsa de ciruelas *
Galletas de chocolate y avellanas *
Trenza de levadura *
Tarta marmolada de cinco maneras *
Croissant de muesli *
tartaletas de frutos secos *
Tarta de melocotón y fruta de la pasión *
Tarta de ciruelas y chocolate *
Tarta rusa de crumble *
Amaretto *
Batido de pera y mango / batido de bayas *
Licor de café y chocolate / licor de toffee *
Licor de haba tonka *
Para picar
Granola / muesli crujiente *
Frutos secos con miel *
Mezcla de frutos secos *
Bombones de baño / gránulos de baño
Galletas "Dog & Cat" para nuestros amigos peludos *
Exfoliante de limón *
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