Descubra una maravillosa receta que Thermomix toma protagonismo en la cocina. Esta sencilla receta de estofado de lentejas con patatas es ideal para ti si buscas una comida nutritiva y calentita. Combina sabor y salud de forma sencilla y está repleta de ingredientes deliciosos.
En Thermomix Estofado de lentejas: un festín vegetariano para los sentidos
Este guiso vegetariano de lentejas es una excelente opción si buscas una comida sana y deliciosa a la vez. No sólo es rico en nutrientes, sino también increíblemente sabroso. Con ingredientes frescos y una variedad de especias, puede crear un guiso que es a la vez sano y abundante.
Nuestra receta de guiso de lentejas con patatas a la Thermomix
Necesitarás los siguientes ingredientes si quieres preparar 4 raciones de guiso de lentejas con patatas:
- 500 g de patatas
- 1 cebolla cortada en cuartos
- 1 diente de ajo
- 2 pimientos rojos en trozos
- 1 puerro, en aros
- 1 lata de lentejas marrones
- 1 lata de tomates en trozos
- 500 g de agua
- 100 g de nata para montar
- 50 g de puré de tomate
- 1 cucharada de caldo de verduras
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Cuatro sencillos pasos para su guiso de patatas y lentejas
- Patatas con WunderPeeler® cáscara.
- Pelar las sobras con WunderWave® y cortar las patatas en dados pequeños.
- Ponga la cebolla y el ajo en el tazón de mezcla, Miximizer® y trocéelos durante 5 segundos a velocidad 5.
- Añada el resto de ingredientes al vaso y cuézalo todo durante 30 minutos a 100°C con el botón de marcha atrás a velocidad 1.
Coloque el guiso de lentejas en el Thermomix TM5 y TM6: Perfección en cada modelo
Tanto si tienes una Thermomix TM5 o TM6, esta receta es ideal para ambos modelos. El control preciso de la temperatura y las funciones fáciles de usar de la TM6 y la fiabilidad y calidad de la TM5 hacen que preparar este guiso sea un auténtico placer. Disfrute de una preparación sencilla y unos resultados deliciosos, independientemente del modelo que utilice. Thermomix-modelo que posea.
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Accesorios utilizados:
WunderPeeler® - Pelador de patatas
