Cómo hacer agridulce: tarta de cerezas de la Thermomix
Los siguientes ingredientes para la receta de tarta de cerezas del Thermomix son suficientes para una tarta húmeda en un molde desmontable de tamaño mediano:
- 100 g de mantequilla blanda
- 125 g de azúcar
- 2 huevos (L)
- 130 g de harina
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 750 g de cerezas del tarro o frescas deshuesadas
- 1 cucharadita de ralladura de limón ecológico
- azúcar glas para espolvorear
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- ¿Utiliza para el Thermomix-tarta de cerezas, escurrir las cerezas del tarro.
- Mezcle la mantequilla y el azúcar en el vaso de la batidora a velocidad 3 durante 2 minutos hasta obtener una mezcla cremosa. A continuación, incorpore los huevos a velocidad 3.
- A continuación, añada la sal, la harina, la levadura química y la ralladura de limón y vuelva a mezclar a velocidad 3 durante 2 minutos.
- Forre el molde desmontable con papel de horno y unte las paredes con mantequilla. Vierta la masa resultante en el Thermomix-tarta de cerezas y alísela. A continuación, esparce las cerezas por encima de manera uniforme. La tarta de cerezas se puede convertir fácilmente en una tarta de plancha.
- Hornee la tarta en el horno precalentado en el estante central a 150°C durante unos 40 minutos. Saca la tarta y déjala enfriar brevemente antes de espolvorearla con azúcar glas.
- Si desea reducir la cantidad de azúcar, puede omitir el azúcar glas o reducir a la mitad la cantidad de la masa.
Cuál Thermomix puede hacer la tarta de cerezas?
Para que la receta de tarta de cerezas del Thermomix forma rápida y segura, lo mejor es que te centres en la Thermomix-TM6, TM5 o la ligeramente más pequeña TM31. Estos tienen las funciones y el rendimiento necesarios para conseguir resultados de primera y, sobre todo, deliciosos en un abrir y cerrar de ojos.
¿Cuánto cuesta hacer tarta de cerezas con la Thermomix?
Un paquete de levadura en polvo, harina, azúcar, el Thermomix-La tarta de cerezas no requiere ningún ingrediente especial ni caro. En cualquier caso, funciona mejor cuando las cerezas proceden de tu propio huerto o se han comprado a un frutero en el mercado. Incluyendo los gastos de energía, un pastel te costará entre 4 y 5 euros.
Wundermix: para algo más que café y tarta
Para el café, el té o una cena acogedora con buenos amigos, Thermomix-Recetas (también de Thermomix-Libros de recetas) como el Thermomix-tarta de cerezas son ideales cuando se desea algo rápido y sabroso al mismo tiempo. Las cerezas frescas son el punto de partida de numerosas recetas, ya sea en una bandeja de horno o en forma de postre cremoso. En Wundermix no sólo encontrará numerosas ideas sobre lo que puede hacer con la fruta del huerto o del mercado, sino también la inspiración que a veces necesita para dar los toques finales a un menú. Accesorios adecuados para la Varoma del Thermomixel Thermomix-espátula y también Monsieur Cuisine Conectar accesorios te ayudan en la cocina.
