No sólo para aficionados al desayuno: la receta de los huevos escalfados del Thermomix
La preparación de los huevos escalfados de la Thermomix es un juego de niños. He aquí la sencilla lista de ingredientes:
- 1-4 huevos (según sea necesario)
- Aceite para engrasar las cáscaras
- 400 g de agua
Así se hace: con el Thermomix a los huevos escalfados
Sigue estos sencillos pasos para hacer huevos escalfados:
- Unte ligeramente las cáscaras con aceite.
- Casque los huevos y coloque con cuidado un huevo en cada cáscara.
- Llene el recipiente con agua e introduzca la cesta de cocción.
- Coloque los cuencos de cocción en la cesta de cocción y cierre la tapa. Thermomix con la tapa y el vaso medidor.
- En función del tamaño de los huevos, seleccione el tiempo y la temperatura adecuados (Varoma en Monsieur Cuisine120 °C) y cuece los huevos en el nivel 1.
- Una vez transcurrido el tiempo de cocción, levante la cesta de cocción con la espátula y retire las cáscaras de cocción. Afloje cuidadosamente los huevos con una cuchara.
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