Tarta de leche con nueces sin hornear del calendario 2017
Saludos cordiales, su #equipo de la casa de campo
INGREDIENTES:
- 160 g de nueces
- 400 g de galleta de mantequilla
- 400 ml de leche condensada azucarada
- 130 g de mantequilla blanda en trozos
- 60 g de copos de almendra tostados
- un poco de grasa para el molde
APLICACIÓN:
Nueces y galletas de mantequilla 3 seg/velocidad 5 trocear y decantar, introducir la mariposa. Ponga la leche condensada y la mantequilla en el bol y mézclelas hasta obtener una mezcla homogénea. 1 min/regulación de velocidad 3½ batir. Añada la mezcla de galletas de nueces y 30 seg./velocidad 3 mezclar, ayudándose con la espátula. Vierta todo en un molde desmontable pequeño engrasado (18 cm de diámetro) y espolvoréelo con almendras tostadas. Métalo en el frigorífico durante al menos 1-2 horas para que cuaje.
NOTAS SOBRE LA RECETA
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