Sopa de trampero
¿Qué tipo de sopa? No estamos hablando de una especia o una forma de preparación, sino de la gente del Salvaje Oeste. Los tramperos eran los cazadores de trampas y pieles de Norteamérica y, por supuesto, ¡tenían hambre de oso después de su agotadora cacería! La receta de CrockPot de hoy no sólo es sabrosa y deliciosa, ¡sino que también llena mucho!
Mis mejores deseos, tu #equipo de la casa de campo
Porciones 20
Preparación 15-20 minutos
Tiempo de cocción 3-5 horas
INGREDIENTES:
- 2 kg de carne picada mixta
- 10 cebollas picadas
- sal
- pimienta
- Un poco de aceite
- 4 latas de sopa de rabo de toro
- 4 latas de agua
- 1 botella de ketchup de tomate
- 5 latas de pasta de tomate pequeña
- 1 lata de piña en trozos con zumo
- 3 vasos de zumo de pimentón pequeño
- 2 latas de champiñones
- 4 dientes de ajo machacados
- Salsa de soja para sazonar
- Condimento líquido
- Pimentón al gusto
APLICACIÓN:
Verter el aceite en una sartén, freír la carne picada con las cebollas finamente picadas y verter en la olla de cocción lenta.
Añada todos los demás ingredientes a la olla de cocción lenta, cocine a fuego alto durante 3 horas y luego reduzca a fuego bajo.
También puedes cocinar directamente a fuego lento durante el día si no esperas compañía hasta la noche.
