Hoy os traemos otro estupendo y rápido plato de pescado como nuestra #receta de la semana. Es un juego de niños prepararlo en #Varoma® y casi se cocina solo. Así queda tiempo para otras cosas.
¡Disfruta del sabor!
Saludos cordiales, su equipo de #Landhaus.
INGREDIENTES
- Patatas para 2 personas
- ½ paquete de verduras congeladas
- 2 trozos de salmón congelado
- 1/2 cebolla pelada
- 500 ml de agua
- 1 cucharada de caldo vegetal
- 1 cucharadita de pasta de tomate
- sal
- pimienta
- 1/2 loncha de feta (queso de oveja o similar)
INSTRUCCIONES
Coloca las verduras congeladas en el Varoma®. Coloca el salmón congelado encima de las verduras. Pela y corta por la mitad y en cuartos las patatas suficientes para 2 personas. Colócalas en la bandeja de cocción. Parta la cebolla por la mitad y colóquela sobre las patatas. Vierta 500 ml de agua y 1 cucharada de caldo de verduras en el vaso. Cierre el recipiente, coloque el Varoma® encima y cocine durante 25 minutos / Varoma® / nivel 1, después cubra el salmón y las patatas y retire la cebolla para la salsa. Añada las verduras estofadas, la cebolla estofada, el puré de tomate, la sal, la pimienta y el queso feta al líquido total de cocción (aprox. 300) y procese durante 1 minuto / Turbo más para obtener una salsa cremosa.
Foto: Claudia Johannsen
