Pasta fresca con mantequilla de naranja y salvia

Pasta fresca mit Orangen-Salbei-Butter - Wundermix GmbH

¿No tiene tiempo de preparar un delicioso almuerzo para sus seres queridos?

No hay problema con Dodo's Darlings: saben cómo ayudarte:

Coge rápidamente la pasta frescha de Giovanni Rana del mostrador de alimentos frescos, de la charcutería italiana -o incluso del pastaio- y sirve deliciosa pasta en 10 minutos:

Receta:

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • ralladura de una naranja ecológica
  • 8 hojas de salvia, cortadas en tiras finas
  • Sal sazonadora (yo tenía sal de naranja)
  • pimienta de colores, recién molida

Preparación:
Calentar la mantequilla, freír en ella la ralladura de naranja y las hojas de salvia durante 5 minutos - utilizar sólo fuego medio.
Salpimentar y mezclar con la pasta mojada.

 

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