Ensalada de arroz con jamón cocido

Ensalada de arroz con jamón cocido

 

El bacon de las fiestas tiene que desaparecer

Es fácil con los libros de adelgazamiento. Según WW PP o WW SP o según los valores nutricionales. ¡Tú eliges!

Te deseo un buen apetito #Equipo Landhaus.

 

INGREDIENTES:

  • 1 ½ cucharadas de arroz seco
  • 100 g de jamón cocido
  • 1 manzana, mediana, en trozos
  • 1 tomate
  • 10 g de remoulade
  • Perejil, pimienta y sal

 

INSTRUCCIONES:

Cocer el arroz. Remover el remoulade con un poco de agua hasta que quede cremoso.
Añadir pimienta, sal y perejil. Colocar el jamón, enrollado en posición vertical, en el bol de la batidora. Junto con los trozos de manzana 
4 seg./velocidad 4 trocear. Corte el tomate en dados y añádalo al bol junto con el arroz y el remoulade.
Mézclelo todo; 4 seg./LL/velocidad 4. Dejar infusionar durante una hora.

POR PORCIÓN: 1522 KJ (364 kcal), grasa 10,7 g, hidratos de carbono 38,2 g (de los cuales azúcar 17,3 g), proteínas 22,4 g fibra 4,8 g

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