WunderMat® | Teigunterlage «Wundermix» | Premium-Teigmatte aus Silikon

Backen macht glücklich! Damit ihr beim anschließenden Saubermachen der Arbeitsplatte immer noch ein Lächeln im Gesicht habt, haben wir von Wundermix für Euch eine Premium-Teigmatte aus Silikon designt. Die 60cm x 40cm große Silikon-Matte bietet ausreichend Platz für alle Zutaten, die ihr fürs Backen benötigt, weshalb die Küchenarbeitsplatte ab jetzt sauber bleibt.

Die Antirutschbeschichtung auf der Rückseite der Silikonmatte erleichtert zudem das Kneten, Formen und Ausrollen des Teigs. Die Unterlage bleibt auf der Arbeitsplatte haften, ohne zu verrutschen –  selbst wenn Ihr Brotteig darauf knetet oder Plätzchenteig ausrollt.    

Die eingearbeiteten Markierungen von handelsüblichen Springformen sowie ein Zentimetermaß helfen beim gleichmäßigen Herstellen von Backwaren und garantieren konstante Ergebnisse. Von jetzt an wird jeder Teig so ausgerollt, dass er direkt in die vorgesehene Form passt. Das macht die Unterlage zum praktischen und vielseitig einsetzbaren Backzubehör, das in keiner Küche fehlen sollte.  

Dank der Antihaftbeschichtung lässt sich der Teig anschließend rückstandslos wieder ablösen – nicht einmal Geruch oder Geschmack bleiben an der Silikon-Teigmatte haften. Das ist besonders wichtig für das Formen von Fondant und Marzipan. Denn selbstgemachte Marzipanrosen mit Zwiebelbaguette-Aroma schmecken vermutlich auf den wenigsten selbstgebackenen Torten.  

Und wenn es nach getaner Arbeit ans Saubermachen geht: Die Silikon-Arbeitsunterlage einfach in die Spülmaschine geben und Füße hochlegen. Danach die Matte zusammenrollen und platzsparend verstauen bis der nächste Teig zubereitet wird.

Die Teigunterlage von Wundermix eignet sich für Profis und Hobbybäcker.

Highlights

• Dank Antirutschbeschichtung ideal zum Ausrollen von Teig und Fondant
• Teig rückstandslos entfernen dank Antihaftbeschichtung
• Hilfsmarkierungen für konstante Ergebnisse
• Zertifizierter Werkstoff für die Verarbeitung von Lebensmitteln frei von BPA
• 60cm x 40cm Arbeitsfläche
• Nachhaltig und wiederverwendbar
• Platzsparend zusammenrollbar
• Spülmaschinenfest

Gebrauchshinweise

• Keine heißen Töpfe auf der Teigunterlage abstellen
• Nicht im Backofen verwenden
• Die Matte ist nicht schnittfest - daher bitte keine scharfen Gegenstände für das Zuschneiden und Portionieren des Teigs verwenden.
• Bei Verfärbungen durch z.B. passierte Tomaten oder Tomatenmark, die Teigunterlage für ca. 1 Std. der UV-Strahlung im Freien aussetzen. So verschwinden die Verfärbungen wieder.