mixtippLet's barbecue

25°C w cieniu - grillujmy! Z tą książką grillowanie będzie jeszcze smaczniejsze!

Philipp -Grill-Phil- Beckmann zebrał swoje najlepsze przepisy i porady dotyczące grillowania - od skrzydełek z kurczaka i klopsików z pstrąga po pyszne żeberka MIXtipp, wszystko to sprawia, że serce każdego fana grillowania bije szybciej. Różnorodne marynaty - od marynaty Altbier po andaluzyjskie mieszanki przypraw - zapewniają, że steki i kotlety smakują naprawdę dobrze. Dip z rzeżuchy i pasta z fety dodadzą smaku pysznym dodatkom, takim jak focaccia z cebulą i chleb na patyku.

Niezależnie od tego, czy lubisz pikantne, łagodne czy owocowe: dzięki słodkiemu sosowi cebulowo-morelowemu, sosowi czosnkowemu i specjalnemu curry z pewnością znajdziesz coś dla siebie! A jeśli potrzebujesz przerwy od grillowanego mięsa, daj się skusić sałatkom, takim jak letnia sałatka z orzechami włoskimi i coleslaw Kentucky. Wszystko można łatwo przygotować za pomocą TM 5 lub TM 31 - dzięki czemu można cieszyć się jeszcze większą ilością czasu przy grillu.

Informacje ogólne
120 stron
Format: 17 x 24 cm
Miękka okładka
Całość ilustrowana w kolorze