Wypieki do skopiowania: Kąciki orzechowe z Thermomix

Backware zum Nachmachen: Nussecken aus dem Thermomix - Wundermix GmbH

Który Thermomix nadaje się do rożków orzechowych?

Piec je w piekarniku Thermomix-Rogaliki orzechowe piecze się w piekarniku, nadając im niepowtarzalny smak. Resztę przepisu na rogaliki orzechowe można wykonać samodzielnie. Thermomix dla Ciebie. Aby upewnić się, że wyniki są prawidłowe i masz gwarancję, że zaimponujesz każdemu smakoszowi swoimi umiejętnościami pieczenia, najlepiej jest użyć modeli TM6, TM5 lub TM31 z oferty Thermomix-line.

Ile kosztuje wypiekanie rożków orzechowych za pomocą urządzenia Thermomix przygotować?

The Thermomix-Kąciki orzechowe i ich delikatny smak zależą od jakości użytych orzechów. Orzechy smakują najlepiej, gdy zostały niedawno zebrane i wyjęte ze skorupki tuż przed pieczeniem. W dobrze zaopatrzonym supermarkecie można znaleźć posiekane migdały lub całe migdały, porcję orzechów laskowych i odpowiedniej jakości czekoladę. Należy liczyć się z wydatkiem rzędu pięciu euro.

Nie obrażaj się: nasz przepis na orzechowy kącik dla Ciebie Thermomix

Kąciki orzechowe według Thermomix-składają się z dwóch części: kruchego ciasta i mieszanki orzechów. Jeśli piekarnik jest już nagrzany, a blacha z papierem do pieczenia gotowa, można od razu rozpocząć pieczenie. Thermomix-Kąciki orzechowe od razu. Potrzebne będą następujące składniki:

  • 200 g orzechów włoskich
  • 200 g migdałów (obranych)
  • 300 g mąki
  • 300 g cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka (L)
  • 120 g dżemu morelowego
  • 370 g masła
  • 2 saszetki prawdziwego cukru waniliowego
  • 1 -2 łyżki likieru migdałowego
  • 50 g wody
  • 1 opakowanie polewy czekoladowej (pełnomlecznej lub ciemnej)

Narożniki orzechowe z Thermomix bardzo szybko

  1. Najpierw włóż migdały do misy miksera i siekaj je przez maksymalnie 5 sekund na prędkości 6. Powtórz ten krok z orzechami włoskimi i zmiksuj orzechy razem
  2. W misie miksera wymieszaj mąkę, 100 g cukru, 1 saszetkę cukru waniliowego, proszek do pieczenia, 160 g masła i jajka przez 30 sekund na prędkości 4.
  3. Teraz rozwałkuj powstałe ciasto na papierze do pieczenia. Użyj rozmiaru blachy do pieczenia jako wskazówki.
  4. Likier migdałowy i dżem mieszać w pojemniku miksującym 5 sekund na prędkości 3, a następnie równomiernie i cienko rozprowadzić na cieście.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka).
  6. Teraz dodać resztę masła, cukier, cukier waniliowy i wodę do miski miksującej i podgrzewać masę przez 5 minut w temperaturze 90°C z prędkością 1.
  7. Dodaj posiekane orzechy w ciągu ostatnich 20 sekund.
  8. Następnie rozprowadź mieszankę orzechów na cieście i upiecz orzechowe rogi z misy miksera. Thermomix przez około 30 minut.
  9. Jeszcze ciepłe orzechowe rogaliki pokroić w trójkąty i pozostawić do ostygnięcia.
  10. Rozpuść polewę czekoladową w czystej misce miksującej przez 5 minut w temperaturze 60°C na poziomie 1. Następnie zanurz w niej końce zimnych kawałków orzechów.

Wundermix ma odpowiedni przepis dla Ciebie

Możesz dowiedzieć się, co jeszcze możesz zrobić z orzechami laskowymi i jak brązowy cukier najlepiej sprawdza się w Twoich przepisach w obszernym portfolio przepisów Wundermix. Zainspiruj się przepisami z całego świata i wykorzystaj wiele właściwości orzechów laskowych. Thermomix w pełni.

 

Czytaj więcej

Bärlauchpesto mit dem Thermomix zubereiten - Wundermix GmbH
CAPRI-Eis am Stiel ☀️ - Wundermix GmbH