Czerwone wino w cieście? O tak! Ten przepis na wilgotne babeczki z czerwonym winem z urządzenia Muffinizer zachwyci Państwa i Państwa gości. Delikatna nuta czerwonego wina w połączeniu z ciemną czekoladą sprawia, że te małe ciasteczka to prawdziwa eksplozja smaku - a ich przygotowanie zajmuje tylko 20 minut! Dzięki Muffinizeri Gugelix te mini ciasteczka są wyjątkowo puszyste i nieodparcie pyszne.
Składniki na 6 muffinek z przepisu Muffinizer:
- 75 g miękkiego masła w kawałkach, trochę więcej do natłuszczenia
- 75 g mąki pszennej, zwykłej, trochę więcej do oprószenia mąką
- 45 g ciemnej czekolady, w kawałkach
- 75 g cukru
- 2 jajka
- 1/2 łyżki cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 0,5 łyżeczki kakao w proszku, niesłodzone
- 35 g czerwonego wina
Proszę nieznacznie dostosować przepisjeśli używają Państwo Gugelix zamiast Muffinizer piec z
| Wymagana ilość ciasta | Ustawienia pieczenia | |
| Gugelix | ok. 400 g | 35 min./ aromat/poziom 1 |
| Muffinizer | ok. 300 g | 20 min./aromatyzacja/poziom 1 |
A oto jak to działa
- Proszę włożyć czekoladę do miski miksera.
Uruchomić robot kuchenny: 7 sekund/prędkość ustawiona na 7 np. z Miximizer siekać
- Dodać masło, cukier, jajka, cukier waniliowy i sól.
Uruchomić robot kuchenny: Miksować przez 1 minutę/prędkość ustawiona na 5
- Dodać mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, kakao i czerwone wino.
Uruchomić robot kuchenny: Miksować przez 20 sekund/prędkość ustawiona na 4
- Umieścić silikonowe foremki w urządzeniu Muffinizer i wypełnić je ciastem.
Wskazówka: Aby przytrzymać foremki na miejscu podczas umieszczania muffinizera, proszę po prostu umieścić pokrywkę muffinizera do góry nogami pod spodem. Dzięki temu foremki będą stabilne!
-
Muffinizer Proszę umieścić na Varoma i Muffinizer-proszę założyć pokrywę.
- Odważyć 500 g wody do miski miksującej i umieścić zamkniętą miskę Varoma na urządzeniu Thermomix.
Uruchomić robot kuchenny: Proszę ustawić 20 min/ aromat/prędkość 1
- Pozostawić ciastka do ostygnięcia na 10 minut, wyjąć z foremek i udekorować np. lukrem i kolorową posypką.
UŻYWANE AKCESORIA WUNDERMIX
Co sprawia, że Muffinizer jest tak wyjątkowy?
 |
Pieczenie w Varomie może wydawać się niezwykłe, ale to prawdziwy przełom! |
Dlaczego pokochają Państwo ten przepis
Przepis Muffinizer nie tylko zapewnia równomiernie puszyste muffiny, ale także otwiera zupełnie nowe możliwości w kuchni. Słodkie czy wytrawne, klasyczne czy nietypowe - ta sprytna forma do pieczenia wydobywa z Państwa Thermomixa to, co najlepsze. A dzięki babeczkom z czerwonym winem mogą Państwo wnieść elegancką i aromatyczną odmianę na stolik kawowy.
