Ieri ho visto in TV l'ultima pubblicità di Duplo: Da probabilmente la pralina più lunga del mondo è diventata la probabilmente la pralina più intelligente del mondo. Beh, slogan o no, questo mi ha ispirato: Teneri wafer Duplo in una torta di marmo umida. Sono entusiasta. Cosa ne pensate?
TM5 - Per 1 barattolo Ø25cm o 2 stampi Ø 16cm
Ingredienti per la torta
- 250 g di burro
- 250 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- un po' di succo di limone
- 3-4 uova
- 400 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 125 ml di latte + 1 cucchiaio di latte
- 3 cucchiai di cacao
- 2 cucchiai di rum
- 5 Duplo
Ingredienti per la decorazione
- 3 Duplo
- Glassa al cioccolato
- Zucchero a velo
Mescolare
- Preriscaldare il forno a 180° ventilato
- Ungere bene la tortiera e spolverizzarla con la farina
- Mettere il burro nella ciotola del mixer e mescolare fino a renderlo morbido →. 40 sec | velocità 5
- Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale, le uova e il succo di limone e mescolare → 30 sec | velocità 5
- Aggiungere la farina, il lievito e 125 ml Aggiungere il latte e mescolare 40 sec | livello 5
- Versare 2/3 dell'impasto nella stampo e lasciare il resto dell'impasto nella ciotola dell'impastatrice
- Aggiungere il cacao in polvere, il rum e 1 CUCCHIAIO DI RUM. Aggiungere il latte e mescolare → 10 sec | livello 5
- Distribuire l'impasto scuro su quello chiaro e mescolare accuratamente a spirale con una forchetta. -->Come si fa
- Mettere in forno e cuocere per 60 minuti (180°).
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Spolverare la torta con zucchero a velo o decorarla con glassa al cioccolato o pezzi di Duplo.
