La migliore zuppa di zucca con zenzero per l'autunno
L'autunno è in pieno svolgimento e niente diffonde l'intimità e il calore di questo periodo dell'anno meglio di una deliziosa zuppa di zucca. Con la nostra semplice zuppa di zucca Bimby vi permetterà di preparare in poco tempo una zuppa sostanziosa con un pizzico di zenzero che stuzzicherà le vostre papille gustative.
La nostra ricetta per una semplice zuppa di zucca in Bimby
Per preparare 4 porzioni di zuppa di zucca, sono necessari i seguenti ingredienti Bimby preparazione:
- 1 cipolla tagliata a metà
- 1 spicchio d'aglio
- 30 g di zenzero
- 20 g di olio d'oliva
- 500 g di zucca Hokkaido a pezzi
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di brodo vegetale
- 100 g di panna
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di cumino
Quattro passi per una zuppa di zucca saporita con zenzero
- Mettere le cipolle, l'aglio e lo zenzero nella ciotola del mixer e mescolare per 5 secondi/velocità 5 con Miximizer® per 5 secondi/velocità 5.
- Aggiungere l'olio d'oliva e soffriggere per 3 minuti/velocità 1.
- Aggiungere i cubetti di zucca, l'acqua e il brodo vegetale e cuocere per 15 minuti a 100°/velocità 2.
- Aggiungere la panna, il pepe e il cumino e ridurre in purea per 1 minuto/velocità 10.
La magia dell'autunno in un piatto - zuppa di zucca in un attimo
Questa zuppa di zucca non è solo deliziosa, ma anche ricca di sapori autunnali. Lo zenzero conferisce una piacevole piccantezza, mentre la combinazione di zucca e spezie offre un sapore particolare. Con la Bimby la preparazione è semplice e questa zuppa riscaldante può essere portata in tavola in pochissimo tempo.
Che si tratti di un antipasto per un pasto autunnale festivo o di uno spuntino riscaldante in una giornata fredda, questa zuppa di zucca delizierà voi e i vostri ospiti. Buon appetito!
ACCESSORI UTILIZZATI:
