Backen

Biscotti d'avena croccanti del Bimby

Mit Mumien-Verzierung für Halloween

Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
50 Minuten
Knusprige Haferkekse aus dem Thermomix

Perfetti per la vostra festa di Halloween: questi spaventosi biscotti a forma di mummia del Bimby non sono solo gustosissimi, ma anche facili da preparare! La pasta d'avena croccante costituisce la base ideale per la decorazione spettrale. Con la copertura di cioccolato bianco, potete trasformare i biscotti in piccole mummie che garantiscono un divertimento macabro. Che siano per bambini o per adulti, questi biscotti mummia sono un'attrazione creativa e semplice per qualsiasi buffet di Halloween. 

 

Ingredienti

  • 80 g di mandorle intere
  • 130 g di burro a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 100 g di avena arrotolata
  • 70 g di farina di frumento
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere

per la decorazione della mummia  

  • 75 g di cioccolato bianco di copertura, a pezzi
  • Occhi di zucchero

ACCESSORI WUNDERMIX UTILIZZATI 

Ecco come funziona  

Preriscaldare il forno a 190° C e mettere le mandorle nella ciotola.


Avviare il robot da cucina: Tritare per 10 secondi / velocità 10 e poi decantare

Mettere il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e l'uovo nella terrina. 


Avviare il robot da cucina: Mescolare per 15 secondi / velocità 3 fino a ottenere una consistenza cremosa.

Aggiungere le mandorle, l'avena, la farina e il lievito al composto di burro.


Avviare il robot da cucina: Frullare per 25 secondi / velocità 4

Versare 1200 g di acqua nella ciotola sciacquata e Simsafix inserire.


Copertura di cioccolato in Simsafix Mettere il coperchio della terrina senza il misurino.


Avviare il robot da cucina: Riscaldare per 30 minuti / 90 °C / livello 1

Con un cucchiaino, disporre l'impasto a mucchietti sulla teglia, lasciando uno spazio sufficiente tra i biscotti perché si allargano.


Cuocere i biscotti per 10 minuti sul ripiano centrale, toglierli e lasciarli raffreddare.

Distribuire la copertura di cioccolato fuso sui biscotti con un cucchiaio e decorare con occhi di zucchero.

Cioccolato nel Bimby fuso?

Sì, con il Simsafix di Wundermix è possibile realizzare facilmente un cioccolato perfetto nel Bimby fusione!

 

Grazie al pratico inserto della ciotola, potrete sciogliere il cioccolato senza fatica, senza che si bruci o formi grumi. Che si tratti di cottura al forno, di glassatura o di deliziosi cioccolatini, la preparazione è semplice e può essere effettuata in pochissimo tempo.

 

Qual è la durata di conservazione dei biscotti d'avena fatti in casa?

 

I biscotti d'avena fatti in casa non sono solo deliziosi, ma si conservano anche a lungo. Si mantengono freschi fino a due settimane in una scatola o in un barattolo a chiusura ermetica.

È importante lasciare raffreddare completamente i biscotti dopo la cottura prima di conservarli, in modo che rimangano croccanti e non diventino molli. Se volete conservare i biscotti d'avena più a lungo, potete anche congelarli: si conservano fino a tre mesi e, una volta scongelati, hanno lo stesso sapore di quelli appena sfornati!

 

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