Le nostre mini bundt cake super soffici dal Gugelix sono pronte in soli 35 minuti e sono un'attrazione assoluta sul buffet della festa! Veloci, facili e irresistibilmente deliziose: le adorerà!
Ingredienti per 6 mini bundt cake:
- 115 g di burro a temperatura ambiente
- 155 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero alla vaniglia bourbon
- 2 uova
- 250 g di farina
- 3/4 bustine di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 50 g di latte (circa 3 cucchiai)
Ingredienti per il Muffinizer:
- 60 g di burro
- 80 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero alla vaniglia bourbon
- 1 uovo
- 130 g di farina
- 1 bustina di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1,5 cucchiai di latte
Per la decorazione
- A piacere, ad esempio, glassa, zucchero a velo, cioccolato o zuccherini
Si prega di adattare leggermente la ricettase utilizza ilMuffinizer anziché ilGugelix cuocere con il tasto
| Quantità di impasto richiesta | Impostazioni di cottura | |
| Gugelix | circa 700-800 g | 35 min./aroma/livello 1 |
| Muffinizer | circa 300 g | 20 min/aromatizzazione/livello 1 |
Ed ecco come funziona
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Stampo del Gugelix ungere, ad esempio con lo spray distaccante da forno Wundermix |
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Aggiunga il burro (morbido), lo zucchero e lo zucchero vanigliato al Bimby aggiunga alla teglia.
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Aggiungere gradualmente le uova attraverso l'apertura del coperchio. Avviare il robot da cucina: Mescolare per 10 secondi/velocità impostata 3 |
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Aggiunga la farina, il lievito, il sale e il latte.
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Riempia lo stampo del Gugelix con la pastella fino a un massimo di due terzi e coprire con i coperchi. Gugelix Collochi gli stampi sul Varoma e metta il coperchio del Varoma. |
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Pesare 500 g di acqua nella ciotola di miscelazione e riempire il Varoma con l'acqua. Gugelix su Bimby set. |
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Avviare il robot da cucina: 35 minuti / Varoma / impostare il livello 1 |
ACCESSORI WUNDERMIX UTILIZZATI
Mini-Gugel dal Varoma con il Gugelix da Wundermix
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Il Gugelix di Wundermix è un accessorio speciale per il Varoma del suo Bimby, con il quale può cuocere a vapore senza fatica mini bundt cake. Potrà preparare deliziosi dolcetti cotti al vapore in pochissimo tempo, senza dover ricorrere al forno.
E soprattutto: a differenza del forno, le mini bundt cake non si seccano grazie al vapore del Varoma e non si bruciano nello stampo. Dovrebbe assolutamente provarlo! |
Come cucino i dolci per una festa a tema?
Le mini bundt cake sono perfette per feste a tema come Halloween, JGA o compleanni! Le piccole torte possono essere decorate in modo creativo e individuale - per Halloween, ad esempio, con occhi spettrali, ragnatele di glassa o pipistrelli di cioccolato. Non solo sono un delizioso richiamo visivo, ma sono anche facili da porzionare. Le mini bundt cake possono essere personalizzate in base al tema e faranno sicuramente la gioia degli ospiti. Facile e veloce da realizzare!
