Backen

Mini bundt cake alla vaniglia del Bimby

Super saftig und mega lecker!

Schwierigkeitsgrad
leicht
Dauer
50 Minuten
Portionen
6
Vanillige Mini-Gugelhupfe aus dem Thermomix

Le nostre mini bundt cake super soffici dal Gugelix sono pronte in soli 35 minuti e sono un'attrazione assoluta sul buffet della festa! Veloci, facili e irresistibilmente deliziose: le adorerete! 

Ingredienti per 6 mini bundt cake 

  • 125 g di burro a temperatura ambiente
  • 100 g di zucchero
  • 1/2 bustina di zucchero alla vaniglia bourbon
  • 2-3 uova
  • 180 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di latte

Per la decorazione 

  • A piacere, ad es. glassa, zucchero a velo, cioccolato o zuccherini 

Ecco come funziona 

Stampare il Gugelix ungere, ad esempio con lo spray distaccante Wundermix

Aggiungere il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato al Bimby nella teglia. 


Avviare il robot da cucina: Sbattere per 1 minuto / velocità 4 fino a ottenere una consistenza spumosa.

Aggiungere gradualmente le uova attraverso l'apertura del coperchio. 

Avviare il robot da cucina: Mescolare per 30 secondi/velocità 4

Aggiungere la farina, il lievito, il sale e il latte.


Avviare il robot da cucina: Frullare per 30 secondi/velocità 4

Riempire lo stampo del Gugelix con la pastella fino a un massimo di due terzi e coprire con i coperchi. Gugelix Posizionare gli stampi sul Varoma e mettere il coperchio del Varoma.
Pesare 500 g di acqua nella terrina e riempire il Varoma con l'acqua. Gugelix su Bimby indossare.
Avviare il robot da cucina: 35 minuti / Varoma / impostare il livello 1 

 

ACCESSORI WUNDERMIX UTILIZZATI 

 

Mini-Gugel dal Varoma con il Gugelix di Wundermix 

Il Gugelix di Wundermix è uno speciale accessorio per il Varoma del vostro Bimby, con cui è possibile cuocere a vapore senza fatica mini bundt cake. Potrete preparare deliziosi dolcetti cotti al vapore in pochissimo tempo, senza dover ricorrere al forno.

 

E soprattutto: a differenza del forno, i mini bundt cake non si seccano grazie al vapore del Varoma e non si bruciano nello stampo. Dovete assolutamente provarlo!

 

Come cucinare i dolci per una festa a tema? 

 

Le mini bundt cake sono perfette per feste a tema come Halloween, JGA o compleanni! Le piccole torte possono essere decorate in modo creativo e personalizzato: per Halloween, ad esempio, con occhi spettrali, ragnatele di glassa o pipistrelli di cioccolato. Non solo sono un delizioso richiamo visivo, ma sono anche facili da porzionare. Le mini bundt cake possono essere personalizzate in base al tema e sono sicuramente in grado di deliziare gli ospiti. Facile e veloce da realizzare!

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Schokoladiger Monsterkuchen gebacken im Varoma
Knusprige Haferkekse aus dem Thermomix