Pane su stecco con il Bimby - ma quale si adatta?
La ricetta del pane su stecco del Bimby non funziona solo su un fuoco all'aperto quando fuori piove o nevica, ma potete semplicemente preparare il perfetto pane su stecco nel vostro forno. Per avere la certezza di poter preparare la quantità giusta per tutte le bocche affamate in una volta sola, potete usare il Bimby dei modelli TM6 e TM5. Questi consentono di prepararlo rapidamente e garantiscono un impasto perfetto e un pane delizioso, che sarà sempre il pezzo forte del campeggio.
Quanto costa fare il pane su stecco con i modelli TM6 e TM5? Bimby fare il pane su stecco?
L'impasto per il Bimby-pane può essere preparato rapidamente in pochi minuti ed è anche particolarmente economico. Probabilmente non dovrete nemmeno andare a fare la spesa perché avete già tutti gli ingredienti necessari per la ricetta del pane dal Bimby a casa. Otto porzioni abbondanti vi costeranno solo tre euro. Quindi non sarà un problema se i bambini o gli amici ne chiederanno subito di più.
La nostra ricetta del pane a bastoncino per un perfetto Bimby-servizio
La quantità di impasto è sufficiente per circa otto Bimby-pagnotte di pane. Sono necessari i seguenti ingredienti:
- 225 g di acqua (si può usare anche il latte)
- 400 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 7 g di lievito di birra secco o mezzo cubetto di lievito di birra fresco
- 30 ml di olio d'oliva
Pane a bastoncino con il Bimby: seguire questi passaggi
1. mettere tutti gli ingredienti per l'impasto in una sola volta nella ciotola della vostra Bimby.
2. sono sufficienti due minuti di impasto per rendere la pasta per il pane super gustosa. Un consiglio è quello di sostituire una parte o tutta l'acqua con il latte. In questo modo l'impasto Bimby-Il pane è molto delicato e semplicemente delizioso.
3 Coprite l'impasto e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per almeno un'ora.
4. poi prendete una piccola porzione di pasta, formate un lungo rotolo sul piano di lavoro e avvolgetelo più volte intorno a un bastoncino. Un bastoncino di nocciole è perfetto per questo scopo.
5 A questo punto bastano pochi minuti perché il pane sia pronto sul fuoco, sulla griglia o, usando un bastoncino più piccolo, nel forno.
6 Quando si cuoce sul fuoco aperto, assicurarsi che il pane non diventi nero.
Miscela miracolosa: non si blocca con il pane a bastoncino o altre pietanze
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