Il pane a bastoncino con il Bimby - ma quale si adatta?
La ricetta del pane a bastoncino del Bimby non ha successo solo su fiamma libera: se fuori piove o nevica, può anche utilizzare semplicemente il suo forno. Il suo impasto per il pane la aiuterà a trovare quello giusto. Bimby, che sia TM5 o TM6. Un'attrazione che deve assolutamente provare!
Ingredienti per 8 grissini
- 225 g di acqua (può anche utilizzare il latte)
- 400 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 7 g di lievito secco o mezzo cubetto di lievito fresco
- 30 ml di olio d'oliva
Ecco come funziona
1. metta tutti gli ingredienti nel Bimby ciotola.
2. Avviare il robot da cucina: 2 minuti / impostazione impastatrice
Suggerimento: Sostituisca una parte o tutta l'acqua con il latte - questo renderà la Bimby-pane super delicato e semplicemente delizioso.
Suggerimento: Con il TeigPro si evitano i residui di impasto sulla lama di miscelazione. L'ingegnosa copertura della lama di miscelazione evita i residui appiccicosi e facilita la rimozione dell'impasto.
3. mescola l'impasto per almeno un'ora coperto in un luogo caldo per almeno un'ora.
4 Formi un ottavo dell'impasto in un lungo salsicciotto e lo avvolga intorno ai bastoncini più volte. I bastoncini di nocciole sono perfetti per questo scopo.
5 Cuocere sul fuoco o in forno. Ci vogliono solo pochi minutiprima che il pane sia pronto sul fuoco, sulla griglia o, utilizzando un bastoncino più piccolo, nel forno.
Quando cuoce su un fuoco aperto, si assicuri che il pane non diventi nero.
E dopo la cottura? Pulisca il thermi!
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Quanto costa fare il pane con il Bimby per fare?
L'impasto per il Bimby-pane può essere preparato rapidamente in pochi minuti ed è anche particolarmente economico. Probabilmente non dovrà nemmeno andare a fare la spesa, perché ha già a disposizione tutti gli ingredienti necessari per la ricetta del pane dal Bimby a casa. Otto porzioni grandi le costeranno solo tre euro. Quindi non sarà un problema se i bambini o gli amici ne chiederanno subito di più.
