Alla maniera greca: lo tzatziki con il Bimby
La ricetta dello tzatziki per il Bimby è pensata per quattro persone. Se vi avanza qualcosa o ne avete preparato un po' di più per i giorni successivi, potete tranquillamente conservare la salsa coperta in frigorifero per un massimo di tre giorni. Per la preparazione della salsa sono necessari i seguenti ingredienti Bimby-tsatsiki:
- 500 g di yogurt
- 1 cetriolo con semi, a pezzi
- 2 cucchiai di sale alle erbe
- 3 spicchi d'aglio
- Succo e scorza di un limone
- pepe appena macinato
- 1 pizzico di zucchero
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70 g di olio d'oliva
Preparate velocemente, ben cotte: Tsatsiki con il Bimby
Il Bimby-Lo tsatsiki è più gustoso quando viene servito appena preparato. Tuttavia, se si lascia in infusione la salsa in frigorifero per un po' prima di servirla, il sapore si intensificherà notevolmente. Seguite questi passaggi per preparare il vostro tzatziki dal Bimby in pochi minuti:
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Mettere il cetriolo nel boccale del frullatore con il sale alle erbe e tritare per 4 secondi/velocità 5.
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Versare il composto ottenuto in un setaccio fine e lasciarlo scolare per circa mezz'ora. Nel frattempo, sciacquare la ciotola del mixer.
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Mettere l'aglio nella ciotola del mixer e tritare per 4 secondi/velocità 8.
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Spingere i pezzi di aglio verso il basso con la spatola e aggiungere il composto di cetrioli strizzati e scolati.
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Aggiungere ora il Bimby-Aggiungere i restanti ingredienti per lo tsatsiki e mescolare la salsa per 20 secondi/sinistra/velocità 3.
Quale Bimby può preparare lo tzatziki?
La ricetta dello tzatziki per il Bimby si prepara al meglio con il TM6, il TM5 e il TM31. Il risultato è una tentazione cremosa che non solo si armonizza bene con la carne, ma è anche un ottimo accompagnamento per il pane fresco.
Quanto costa preparare lo tzatziki con il TM6? Bimby?
Il Bimby-Il tzatziki è perfetto non solo se volete essere veloci, ma anche se volete soddisfare molti affamati a un prezzo contenuto. Gli ingredienti sopra elencati vi costeranno tra i 2,00 e i 3,00 euro. Non importa se si utilizza lo yogurt greco originale, la versione senza grassi o, come consiglio per i più attenti alla linea, il quark o il quark magro.
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