Zuppa di trapper
Che tipo di zuppa? Non stiamo parlando di una spezia o di una forma di preparazione, ma di persone del selvaggio West. I trapper erano i cacciatori di trappole e pellicce del Nord America e naturalmente erano affamati di orso dopo la loro faticosa caccia! La ricetta CrockPot di oggi non è solo saporita e deliziosa, ma anche molto saziante!
Auguri, il vostro #team della casa di campagna
Porzioni 20
Preparazione 15-20 minuti
Tempo di cottura 3-5 ore
INGREDIENTI:
- 2 kg di carne macinata mista
- 10 cipolle tritate
- sale
- pepe
- Un po' di olio
- 4 scatole di zuppa di coda di bue
- 4 lattine di acqua
- 1 bottiglia di ketchup al pomodoro
- 5 lattine di concentrato di pomodoro piccolo
- 1 barattolo di ananas a pezzetti con il succo
- 3 bicchieri di succo di paprica piccolo
- 2 lattine di funghi
- 4 spicchi d'aglio schiacciati
- Salsa di soia per condire
- Condimento liquido
- Paprika a piacere
APPLICAZIONE:
Versare l'olio in una padella, soffriggere il macinato con le cipolle tagliate finemente e versare nella pentola di coccio.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti alla pentola di coccio, cuocere a fuoco alto per 3 ore e poi abbassare a fuoco basso.
Potete anche cuocere direttamente a fuoco lento durante il giorno se non aspettate compagnia fino a sera.
