Zuppa di manzo con gnocchetti alla salsiccia
Oggi abbiamo un'ottima zuppa da Crocky o da slow cooker! Adoriamo questa zuppa".
Potete trovare questa e molte altre ottime ricette di zuppe in "SlowCooker Volume 2“
Buon appetito dal #team della casa di campagna.
INGREDIENTI:
- 1 grande fetta di carne di coscia
- 2 salsicce fini
- 2 litri di acqua fredda
- 2 mazzi di verdure o verdure surgelate
- 2 cucchiai di condimento 2 (condimento per zuppa fatto nel TM)
- Sale e pepe a piacere
ISTRUZIONI:
Aprire le salsicce a un'estremità e spremere gli gnocchi.
Pulire, lavare e tagliare le verdure. Mettere tutti gli ingredienti nel Crocky e cuocere su High per circa 1 ora. Poi abbassare a Low e cuocere per altre 4-6 ore.
Mezz'ora prima della fine del tempo di cottura, aggiungere gli gnocchi di salsiccia alla zuppa e cuocere.
Nota: si può servire con riso bollito, tagliatelle o pane contadino.
