... mhhhhh ... che profumo!
Da gustare preferibilmente tiepidi! Facile da realizzare con il #Bimby® Potete trovare questa e molte altre fantastiche ricette in "Le nostre ricette preferite dagli Stati Uniti per gli Stati Uniti".
Il team di #Landhaus vi augura buon divertimento.
INGREDIENTI
- 260 pezzi di latte
- 1 cubetto di lievito
- 85 g di zucchero
- 550 g di farina di frumento 405
- 85 g di margarina
- 1/2 cucchiaino di sale
- 100-150 g di cioccolato tritato grossolanamente
- 1 tuorlo d'uovo
ISTRUZIONI
Mettere il latte, il lievito e lo zucchero nella ciotola e mescolare per 2 minuti a 37°C/velocità 2. Aggiungere la farina, la margarina, il sale e il cioccolato e impastare per 2 minuti. Aggiungere la farina, la margarina, il sale e il cioccolato e impastare per 2 minuti. Formare una palla, coprire e lasciare lievitare per 20 minuti. Dividere l'impasto in 8 porzioni uguali, formare dei tondi, coprire e lasciare lievitare per 30 minuti. Spennellare con il tuorlo d'uovo sbattuto e cuocere in forno ventilato a 180°C per circa 20-25 minuti.
Foto e ricetta: Michéle Dopfer
Suggerimento 1: poiché i panini al cioccolato sono molto popolari nelle scuole e nelle feste degli asili, è sufficiente dividere l'impasto in circa 15-20 porzioni per le mani dei bambini più piccoli.
