Liquore di sambuco
Preparato velocemente con ilBimby®
Le bacche di sambuco sono note anche come bacche lilla o bacche di sambuco.
Non solo è delizioso da solo, ma anche con il ghiaccio.
Potete trovare questa e molte altre ottime ricette in "Ricette magiche d'autunno per il Bimby ®“.
Il # vi augura buon divertimento!team della casa di campagna.
INGREDIENTI:
- 3 porzioni di succo di sambuco (á 375 ml)
- 650 g di zucchero
- 10 P. zucchero vanigliato
- 1 bottiglia di rum, 40%
- 1 bottiglia di brandy
- 10 gocce di olio di mandorle amare
ISTRUZIONI:
Mettere il succo di sambuco, lo zucchero e lo zucchero vanigliato nel TM e scaldare per 10 minuti/90°C/velocità 2 fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Aggiungere il rum, il brandy e l'olio di mandorle amare, mescolare brevemente a velocità 3 e poi versare nelle bottiglie.
Lasciare in infusione il liquore finito in un luogo fresco e buio per alcuni giorni.
