Realizzato rapidamente con il #Bimby®. Le bacche di sambuco sono note anche come bacche lilla o bacche di sambuco. Non solo delizioso da solo, ma anche con il ghiaccio?
Potete trovare questa e molte altre ricette fantastiche in "Ricette magiche d'autunno per il Bimby ®“.
Il team di #Landhaus vi augura buon divertimento.
Dosi 4
INGREDIENTI
- 3 porzioni di succo di sambuco (á 375 ml)
- 650 g di zucchero
- 10 P. zucchero vanigliato
- 1 bottiglia di rum, 40%
- 1 bottiglia di brandy
- 10 gocce di olio di mandorle amare
ISTRUZIONI
Mettere il succo di sambuco, lo zucchero e lo zucchero vanigliato nel TM e scaldare per 10 minuti/90°C/velocità 2 fino a quando lo zucchero si è sciolto. Aggiungere il rum, il brandy e l'olio di mandorle amare, mescolare brevemente a velocità 3 e poi versare nelle bottiglie. Lasciare in infusione il liquore finito in un luogo fresco e buio per alcuni giorni.
