Astuce de mélange : recettes préférées de la cuisine autrichienne

Cuisiner avec le Thermomix®

Laissez-vous emporter dans l'univers des valses viennoises, des Mozartkugeln et des pâtisseries avec plus de 40 recettes ! Les Autrichiens adorent manger. Eh bien, du moins pour notre auteur né à Vienne, rien ne vaut un délicieux repas pour une vie agréable ! Quoi de plus naturel pour elle que d'adapter les recettes de son pays au Thermomix® ?

Du strudel aux pommes aux raviolis aux prunes, des classiques carinthiens Kasnudeln et Kaiserschmarrn au Salzburger Nockerln et (bien sûr !) Sachertorte, tout ce qui fait le bonheur des connaisseurs se trouve ici.

Et si vous ne connaissez pas grand-chose aux termes comme Biskuitschöberl ou Ochsenzieh : pas de panique, un dictionnaire traduira tout en haut allemand pour vous !

informations générales
environ 104 pages
brochure à rabat
170x240mm
illustré partout en couleur