Astuce de mélange : Gâteau préféré

Cuisiner avec le Thermomix !

Fêtes d'entreprise, anniversaires d'enfants, discussions autour d'un café avec grand-mère - et le buffet de gâteaux est toujours tentant ! Que serait la vie sans gâteau ? Inutile - l'équipe MIXtipp est d'accord. Dans ce volume, nous avons compilé les plus belles recettes de notre fée pâtissière Anna Lehmacher. Elle nous a pris par la main et nous a emmenés dans le monde de ses gâteaux préférés. Nous les avons testés et dégustés ensemble et nous sommes tombés amoureux de chaque pâtisserie.
Nous souhaitons désormais transmettre la passion d'Anna pour la pâtisserie ! Ainsi, en plus de recettes époustouflantes, vous trouverez de nombreuses informations précieuses sur différents types de pâte, de la pâte éponge à la génoise en passant par la pâte levée. Des trucs et astuces pour y faire face garantissent que rien ne brûlera la prochaine fois. Adoucissez l'anniversaire de votre prochain enfant avec le gâteau en mousse - ce sera un succès ! Essayez des rêves de gâteaux nostalgiques comme le gâteau Forêt-Noire et faites plaisir à votre grand-mère ! Et vos nouveaux collègues vous adoreront lors de votre première soirée de gâteau aux carottes !

Comme toujours, tous les gâteaux peuvent être réalisés avec le TM 5 ou le TM 31. Chaque pâte est facile à préparer, tandis que vous pouvez vous occuper de la garniture ou du glaçage.

Amusez-vous à cuisiner et à déguster vos délices !

informations générales
112 pages
illustré partout en couleur
170*240mm
brochure à rabat