Astuce de mélange : Faisons griller

25°C à l'ombre - c'est parti pour les grillades ! Et avec ce livre, le barbecue est garanti encore plus savoureux !

Philipp -Grill-Phil- Beckmann a rassemblé ici ses meilleures recettes et conseils de grillades - des ailes de poulet aux boulettes de truite en passant par les délicieuses côtes levées MIXtipp, il y a tout ce qui fera battre plus vite le cœur de chaque amateur de grillades. Une variété de marinades garantit un goût vraiment bon aux steaks et aux côtelettes - de la marinade Altbier au mélange d'épices andalouses. La trempette de cresson et la pâte à tartiner à la feta donnent un coup de fouet supplémentaire à de délicieux accompagnements tels que la focaccia à l'oignon et le pain bâton.

Que vous l'aimiez épicé, doux ou fruité : avec la sauce oignon doux-abricot, la sauce à l'ail et le spécial curry, vous trouverez certainement quelque chose à votre goût ! Et lorsque vous avez besoin d'une pause avec la viande grillée, offrez-vous des salades comme la salade d'été aux noix et la salade de chou du Kentucky. Avec le TM 5 ou le TM 31, vous pouvez tout préparer très facilement - vous pourrez ainsi profiter encore plus de temps au grill.

informations générales
120pages
Format : 17 x 24 cm
brochure à rabat
illustré partout en couleur