Extracteur de jus pour WunderCentix®

Avec la centrifugeuse pour WunderCentix votre Thermomix se transforme en un Slow Juicer en un clin d'œil. Des jus de fruits riches en vitamines ou des jus de légumes intenses - la centrifugeuse transforme délicatement vos ingrédients en jus frais - sans aucun additif. De la fraîcheur directement dans votre verre !

Votre multitalent : découvrez une nouvelle diversité avec le WunderCentix

Avec le WunderCentix tu exploites tout le potentiel de ton Thermomix ! Cet axe innovant t'ouvre de nombreuses nouvelles possibilités : roule et coupe des pâtes fraîches, râpe une fine glace shave ou transforme tes fruits en un délicieux jus. Découvrez les multiples fonctions de votre Thermomix !

Vos avantages en un coup d'œil

• Grand rendement en jusTraitement en douceur pour un jus pur et frais grâce à la méthode Slow Juicing.
  
• Facile à utiliser: Montage rapide sur les WunderCentix pour une utilisation quotidienne.
  
• Nettoyage: Rinçable directement après utilisation sous l'eau chaude à l'aide de la brosse fournie. Ne passe pas au lave-vaisselle.

Conseils pour obtenir les meilleurs résultats avec votre Enfsafter pour WunderCentix

• Une préparation optimaleEnlevez les noyaux et les pépins des fruits ! Retirez la peau des agrumes. Coupez les ingrédients plus durs, comme les carottes, en petits morceaux pour améliorer le rendement en jus. Pour les ingrédients fibreux comme le céleri, videz et rincez de temps en temps.
  
• Utilisez des ingrédients fraisUtilisez des fruits et des légumes frais pour obtenir le meilleur goût et le maximum de nutriments. Privilégiez la qualité biologique.
  
• Des ingrédients tendres et juteux comme baseLes fruits tels que l'ananas ou les pommes sont les premiers à être pressés - ils permettent de mieux assimiler les ingrédients plus fermes.
  
• En cas de constipationSi le jus de fruits est trop dur, par exemple le marc, il suffit de le séparer brièvement et de le rincer sous l'eau courante.
  

Vous trouverez des recettes adaptées sur notre blog de recettes !

Cependant, tous les fruits et légumes ne sont pas idéaux pour l'extraction de jus, car certains ne contiennent que peu de jus, ont une consistance difficile ou peuvent boucher l'extracteur de jus sans préparation.

Les fruits qui doivent être préparés à l'avance

1. Cerises et autres fruits à noyau (par exemple, nectarines, pêches, pruneaux)
   Retirer impérativement les noyaux avant d'extraire le jus
   
2. Agrumes (p. ex. citrons, oranges, mandarines, pamplemousses)
   Épluchez-les à l'avance, car la peau contient des substances amères et ne fournit pas de jus. L'écorce peut en outre endommager l'appareil.
   
3. Pastèque
   Retirez la peau avant d'extraire le jus. Fonctionne mieux sans pépins.
   
4. Ananas
   Couper la peau à l'avance, car elle pourrait bloquer la centrifugeuse.
   

Remarque générale :

Pour tous les fruits contenant des noyaux (par exemple, cerises, prunes, nectarines, pêches), les noyaux doivent être retirés avant l'extraction du jus afin d'éviter d'endommager l'appareil.



Fruits moins appropriés :

1. Bananes
   Très peu de liquide, consistance plutôt pâteuse
   Plus adapté aux smoothies.
   
2. Avocats
   Contiennent peu de jus, mais surtout des graisses
   Plus idéal pour les crèmes ou les smoothies
   
3. Figues
   Haute teneur en pulpe, mais peu de jus
   Également plus facile à utiliser en purée
   
4. Mangoustan
   Haute teneur en solides et faible teneur en jus
   Difficile à traiter
   
5. Dattes
   Les fruits secs contiennent peu de liquide
   Doivent être trempées avant d'être traitées
   
6. Grenades
   Les pépins peuvent obstruer le tamis. Cependant, certaines centrifugeuses sont spécialement conçues pour le jus de grenade.
   
7. Noix de coco
   La chair de coco est plutôt sèche, l'eau de coco est extraite séparément
   
8. Papaye
   Goût doux, mais faible teneur en jus
   Souvent mieux adaptée aux smoothies
   
9. Fruit du dragon
   Contient beaucoup de pulpe, mais peu de jus
   L'extracteur de jus risque de se boucher
   
10. Mangue
    Consistance pâteuse, difficile à extraire du jus
    Convient mieux aux purées ou aux smoothies

Compatibilité

Compatible avec WunderCentix.
! ! Toujours en Rotation à gauche niveau 3 utiliser ! !

Contenu de la livraison

Accessoire pour centrifugeuse et brosse de nettoyage

Dimensions

26,4 x 21,8 x 10 cm

Wundermix GmbH
Dirnismaning 34 D, 85748 Garching b. München, Germany
service@wundermix.de