mixtipp: Plats de poisson préférés

Tout sauf les bâtonnets de poisson du Thermomix

Envie de poisson ? Pour tous les amateurs de plats maritimes, l'équipe Mixtipp a réuni plus de 40 recettes de poisson délicieuses et originales en collaboration avec l'auteur Gerry. Gerry est un spécialiste des plats à base de poisson et enthousiasme depuis un an ses fans sur différents forums Internet avec ses recettes, qu'il réalise exclusivement avec le Thermomix créées.

En passant par les fruits de mer, les différentes espèces de poissons et les crustacés, tout ce que la mer a à offrir est représenté. Outre les plats traditionnels à base de saumon ou de morceaux de matjes à la crème d'aneth, Gerry expérimente également avec des créatures marines exotiques. Des entrées aux soupes en passant par les fruits de mer et les plats de poisson, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.

Certains titres de recettes peuvent paraître compliqués, mais nous vous promettons qu'ils ne le sont pas. En plus des recettes, le livre propose une étude complète des produits, ce qui permet aux débutants de se familiariser avec le monde du poisson.

Comme toujours, tous les plats de poisson peuvent être préparés en toute décontraction dans les modèles TM5/TM6 et TM31.

Nous te souhaitons beaucoup de plaisir à découvrir les mers et à préparer les plats de poisson.

Informations générales
120 pages
Format : 17 x 24 cm
Brochure à rabats
entièrement illustré en couleur