mixtipp: Gâteau préféré

Cuisiner avec le Thermomix!

Fête d'entreprise, anniversaire d'enfant, café avec grand-mère - et toujours le buffet de gâteaux qui attire ! Que serait la vie sans gâteau ? Inutile - l'équipe MIXtipp est d'accord sur ce point. Dans ce volume, nous avons réuni les plus belles recettes de notre fée de la pâtisserie Anna Lehmacher. Elle nous a pris par la main et nous a emmenés dans le monde de ses gâteaux préférés. Ensemble, nous avons testé et goûté et nous avons été envoûtés par chaque pâtisserie.
Nous souhaitons à présent transmettre la passion d'Anna pour la pâtisserie ! C'est pourquoi tu trouveras ici, outre des recettes époustouflantes, de nombreuses informations précieuses sur les différents types de pâte, de la pâte battue à la pâte levée en passant par la génoise. Des conseils et astuces sur leur utilisation garantissent que rien ne brûlera la prochaine fois. Adoucis le prochain anniversaire de ton enfant avec le gâteau à la mousse - il fera fureur ! Essaye des gâteaux de rêve nostalgiques comme le Schwarzwälder Kirschtorte et fais rêver ta grand-mère ! Et tes nouveaux collègues t'adoreront pour le gâteau aux carottes lors de ta fête d'intégration !

Comme toujours, tous les gâteaux peuvent être confectionnés avec le TM 5 ou le TM 31. Chaque pâte est un jeu d'enfant, tandis que tu peux déjà t'occuper de la garniture ou du glaçage.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner et à savourer vos délices !

Informations générales
112 pages
entièrement illustré en couleur
170 * 240 mm
Brochure à rabats