mixtipp: Faisons un barbecue

25°C à l'ombre - faisons un barbecue ! Et avec ce livre, le barbecue sera à coup sûr encore plus délicieux !

Philipp -Grill-Phil- Beckmann a réuni ici ses meilleures recettes et astuces pour le barbecue - des ailes de poulet aux délicieuses côtes MIXtipp en passant par les beignets de truite, tout y est pour faire battre le cœur de chaque amateur de barbecue. Les marinades variées - de la marinade à la bière à l'ancienne au mélange d'épices andalou - donnent aux steaks et aux côtelettes toute leur saveur. La sauce au cresson et la pâte à tartiner à la feta donnent un coup de pouce supplémentaire aux accompagnements délicieux comme la focaccia aux oignons et le pain de mie.

Que tu aimes les plats épicés, doux ou fruités : avec la sauce abricot aux oignons doux, la sauce à l'ail et le curry spécial, tu trouveras toujours quelque chose à ton goût ! Et si tu as besoin d'une pause avec la viande grillée, laisse-toi tenter par des salades comme la salade de noix estivale et le Kentucky Coleslaw. Avec le TM 5 ou le TM 31, tu peux tout préparer très facilement - tu peux ainsi profiter encore plus longtemps du barbecue.

Informations générales
120 pages
Format : 17 x 24 cm
Brochure à rabats
entièrement illustré en couleur