Astuce mix : cuisine anglaise

Cuisiner avec le Thermomix®

Du porridge collant et un petit-déjeuner anglais avec des fèves au lard, des œufs au plat et du bacon - c'était une fois. La cuisine anglaise a bien plus à offrir : ce n'est pas seulement grâce aux nombreux grands chefs et aux influences internationales de l'île. Car en quelques années seulement, la cuisine britannique est devenue un paradis gastronomique.

Ariane Mackenzie, qui a emmené l'équipe MIXtipp dans un voyage culinaire à travers la Grande-Bretagne, le sait aussi.

Ses recettes vont de la cuisine familiale anglaise traditionnelle à des plats sophistiqués aux influences multiculturelles. Qu'il s'agisse de pâté de poulet, de poulet teryiaki, de saté de cacahuètes, de génoises ou de pavlova, il y en a pour tous les goûts. Et même le porridge détesté reçoit une toute nouvelle touche de notre auteur. On y retrouve également plein de trucs et astuces sur la Grande-Bretagne, le Thermomix et bien sûr les recettes.
Comme toujours, vous pouvez préparer toutes sortes de délices avec votre TM5/TM6 ou TM31.

Amusez-vous et profitez-en!

informations générales
128pages
illustré partout en couleur
brochure à rabat
170*240mm