Famille et amis : des moments agréables avec le Thermomix

Famille et amis de Food with Love

Après les best-sellers « Nos recettes préférées » et « Soul Food with Love », suit le troisième livre des blogueuses populaires Manuela et Joëlle Herzfeld : « Famille et amis ».

Dans leur nouveau livre de cuisine, Manuela et Joëlle montrent à quel point la nourriture lie les gens les uns aux autres : les gens parlent, rient et se remémorent autour de la table dressée. Dans ces moments où vous profitez en famille ou entre amis, le goût de votre langue se connecte avec le sentiment de votre cœur.

« Famille et amis » comprend 90 délicieuses recettes qui donnent envie de se retrouver autour de la table, de déguster de délicieux plats et de vivre ensemble des moments inoubliables. Manuela et Joëlle donnent également des conseils utiles et vous racontent ce qui rend ces recettes si spéciales.

« Famille et Amis » est le portrait culinaire d'une famille qui aime autant qu'elle cuisine : de tout son cœur. Ces merveilleuses nouvelles recettes des deux blogueurs à succès ont une fois de plus été créées selon leur devise : manger avec amour !

Livre relié de 240 pages, entièrement illustré en couleurs, format : 21 x 26 cm

Table des matières Famille et amis

PAIN

• Noeud Aux Trois Fromages
• Bruschetta au pain plat
• Croissants du petit-déjeuner – notre rituel du dimanche matin
• Pain blanc américain
• Toasts Big Mac®
• Pain aux bulles de bretzel avec trempette crémeuse à la moutarde et au miel
• Fleur De Pizza Aux Quatre Fromages
• Pain bagel
• Rouleau de jambon et fromage
• Khachapuri – pain de bateau fourré au fromage et aux œufs
• Pain naan
• Pain au fromage sans pétrissage
• Tresse de fête de hot-dog

TREMPETTES, SAUCES, TARTINÉES

• Trempette épicée aux arachides et trempette à l'ail et à la menthe
• Crème de mangue au curry
• Sauce à l'ail à la Papa Jo
• Trempette au camembert
• Pain à pizza à tartiner
• Trempette aux pois et basilic
• Sauce à la crème de poivre
• Trempette à l'ail au four

TREMPETTES SUCRÉES

• Beurre Royal – Beurre de Macadamia
• Houmous au chocolat

PLATS PRINCIPAUX

• Gratin de filet de porc à la sauce curry de pommes
• Brocoli asiatique avec lanières de steak
• Bouchées de steak à l'ail
• Bœuf Stroganoff à la crème
• Lasagne gyros
• Assaisonnement pour gyros
• Fish & chips aux petits pois
• Gratin de pommes de terre au brocoli et croûte de crackers
• Casserole de pâtes à la viande hachée
• Rigatoni au poulet épicé
• Bavette au sugo de tomate et thon
• Spaghetti à la sauce citronnée, tomates au four et rouleaux de jambon de Parme
• Pâtes aux coquilles farcies Tricolore
• Nouilles au fromage puissance quatre avec des herbes
• Gratin de Ratatouille
• Festin de poulet
• Pot porte-bonheur aux boulettes de volaille
• Poulet Melba
• Poulet de Bali – pure magie des saveurs avec du pain naan
• Poulet à la crème citron-basilic
• Filet de poulet « à la zurichoise » gratiné
• Bolognese rouge et blanche
• Soupe à l'Orange – Soupe aux lentilles rouges
• Soupe de chou-fleur rôti avec une touche orientale
• Pot de saucisse au curry coloré
• Faisons une fête
• Fèves au lard
• Muffins macaroni au fromage
• Loco Moco hawaïen
• Burger de poulet effiloché – Surfer Burger
• Frites street food 3 variantes
• Salade de pâtes colorées avec vinaigrette au beurre d'amande
• Salade de pâtes Pico Bella
• Salade de pommes de terre de Düsseldorf
• Boulettes de viande Königsberger comme celles de grand-mère
• Tas de gravats – écrasé de pommes de terre à la crème d’harissa
• Quiche au saumon
• Sandwich au cheesesteak à Philadelphie

GÂTEAUX ET PÂTISSERIES

• Gâteau au chocolat
• Cinéma chocolat
• Gâteau à la crème cappuccino
• Brookies – Barres de brownies et de biscuits
• Oreillers pudding – deux variantes
• Pain effiloché Choc Noc
• Muffins au chocolat – un rêve chocolaté devenu réalité
• Faux gâteau Fanta basé sur une recette familiale
• Croque en Bouche – tour de choux à la crème avec sauce au chocolat
• Muffins aux pommes juteux
• Bouchées de banane au chocolat
• Gâteau aux biscuits aux pépites de chocolat
• Gaufres Oreo® au yaourt aux myrtilles
• Casserole de riz au lait avec garniture enneigée – la douce tentation
• Tranches de lait maison®

DESSERTS

• Tasse Suède
• Pudding à la vanille avec mélange de baies et sauce au chocolat
• Bagatelle aux pêches
• Very Berry – sauce aux fraises à la liqueur d'orange
• Dessert à la crème au beurre de cacahuète
• Dessert étagé aux fraises et au mascarpone
• Tarte aux baies banoffee
• Tiramisu di Angelo

BOISSONS

• Ipanema – cocktail de fruits de la passion sans alcool
• Limonade écrasée de baies et de vanille
• Cocktail hawaïen bleu
• Aperol® Sprizz aux fruits de la passion
• Sirop de guimauve
• Milk-Schnitten®

Faits saillants de Food with Love

N°1 des commandes de livres non-fictionnels chez Stern, Bild et Amazon !
« Family&Friends » : lauréat national des Gourmand World Cookbook Awards 2020 dans la catégorie « Meilleur livre de cuisine familial en Allemagne »

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