Cuisine d'été rapide

Nous adorons l'été ! La cuisine légère et fraîche avec de super salades, des bowls, des wraps, des desserts fruités sympas et bien plus encore ! Il n'y a qu'une chose que l'on ne veut définitivement pas faire en été : rester longtemps dans la cuisine. On préfère profiter du soleil dans le jardin ou sur la terrasse, une boisson glacée à la main. C'est pourquoi les recettes de notre nouveau livre de cuisine Cuisine d'été rapide sont à la fois faciles et rapides à préparer. Sur 108 pages, vous trouverez 60 recettes qui utilisent également des fruits et des légumes de saison.

Le choix des salades et des snacks froids est vaste. Bien entendu, les salades de pâtes ne doivent en aucun cas manquer parmi les plats d'été ! La salade de pâtes au tzatziki, aux tomates cocktail et au concombre est sans aucun doute l'une de nos préférées, mais la salade de pâtes fruitée à l'ananas est également très savoureuse et constitue le déjeuner parfait lors d'une chaude journée d'été à la piscine extérieure. Pour ceux qui préfèrent préparer quelque chose de consistant à emporter, nous recommandons le wrap d'escalope de César ou notre salade de saucisses colorée. L'été, c'est le temps de la récolte ! Lorsque les courgettes du jardin sont enfin mûres, elles sont particulièrement savoureuses dans les snacks chauds et les plats principaux. Que ce soit les bouchées de courgettes en pâte feuilletée avec du jambon, les légumes crémeux à base de courgettes qui accompagnent le riz ou les pommes de terre ou les pâtes aux courgettes avec du mascarpone, tous les plats sont faciles à préparer en un clin d'œil. Mais il y a bien sûr aussi quelques recettes sucrées à découvrir, comme la crème de noix de coco aux fruits colorés ou une salade de fruits d'été. Pour se rafraîchir agréablement, on peut boire des boissons fraîches comme un shooter Solero crémeux, la colada à la fraise sans alcool et le shake melon-coco. Profitez des chaudes journées d'été avec des recettes sympas du Thermomix!

En un clin d'œil :

• 60 nouvelles recettes avec et sans Thermomix (adaptées à la Thermomix TM6, TM5 ainsi que pour le TM31)
• Toutes les recettes avec photo, temps de préparation et informations nutritionnelles
• Répertoire de recettes de A à Z
• 45 recettes végétariennes, 7 recettes avec du poisson, 8 recettes avec de la viande