La glace a toujours été appréciée par les jeunes et les moins jeunes. Certains se languissent de l'été uniquement pour leur glace préférée. La glace à la fraise est certainement l'une de vos préférées. Saviez-vous que vous pouvez préparer vous-même ce délicieux dessert au goût intense de fraise en un clin d'œil dans le bol de votre Thermomix® ? Avec notre recette de glace à la fraise au Thermomix®, vous pouvez choisir la quantité de crème et de sucre que vous souhaitez utiliser et, en peu de temps, vous saurez certainement comment réussir au mieux votre glace, que vous la serviez en dessert ou comme en-cas.
Quel Thermomix utiliser pour préparer une glace à la fraise ?
Votre Thermomix® facilite grandement la préparation de la glace à la fraise. Si vous avez des fraises fraîches du jardin, c'est parfait, vous avez juste besoin d'un peu de crème, d'un peu de sucre et votre Thermomix®, avec son grand bol, fait le reste pour vous. L'avantage de cette recette est la grande puissance de votre Thermomix®. Votre glace à la fraise Thermomix® est particulièrement crémeuse et a un goût intense de fraise, car le Thermomix® TM6, mais aussi le TM5 et le TM31 sont si efficaces. Même la glace molle est possible avec votre assistant pratique de Vorwerk. Essayez de nombreuses recettes de glaces et découvrez par vous-même ce dont votre appareil est capable.
Devis : Combien coûte une glace à la fraise réalisée avec le Thermomix ?
En plus des fraises, vous n'avez besoin que de deux ingrédients pour réaliser votre glace à la fraise Thermomix® : du sucre et de la crème. Vous en avez peut-être déjà quelques-uns chez vous ? C'est vous qui décidez du prix de votre dessert, car c'est vous qui choisissez les baies que vous voulez utiliser. Les fraises fraîches ne sont pas bon marché, surtout en début de saison, mais sachez que le dessert est délicieux avec des fraises surgelées. Si vous voulez aller vite, elles ont même un avantage décisif. Pour quatre personnes, vous pouvez compter sur un coût maximum de cinq euros.
Notre recette de glace aux fraises avec le bonus Thermomix
Vous trouverez ci-dessous les ingrédients pour la glace aux fraises Thermomix®. Vous pouvez voir à quel point la préparation est simple. Si les baies du jardin sont un peu plus sucrées, utilisez simplement moins de sucre. Si vous voulez économiser sur la crème, utilisez moins de crème et votre glace aux fraises Thermomix® ressemblera à un délicieux sorbet.
- 400 g de fraises (fraîches ou surgelées)
- 75g à 100g de sucre
- 100 ml de crème
Glace à la fraise en un clin d'œil grâce au Thermomix
Étape 1
Congelez des fraises fraîches ou utilisez des fraises surgelées pour préparer votre glace à la fraise Thermomix®.
Étape 2
Mettez le sucre dans votre Thermomix® et réduisez-le en poudre pendant quelques secondes à la vitesse 10. Ensuite, ajoutez les baies congelées et réduisez-les également en poudre pendant dix secondes maximum.
Étape 3
Ajoutez la crème et mélangez le tout pendant une demi-minute à la vitesse 4. Servez immédiatement.
Des desserts aux plats plus consistants, nous vous montrons tout ce que vous pouvez faire avec Thermomix.
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