Vous recherchez un délicieux jus de petit-déjeuner pour toute la famille ? Ce jus rafraîchissant à base de carottes, de pommes, de citron et d'orange vous fournit une portion optimale de vitamines pour bien commencer la journée. Vous pouvez le préparer facilement dans le Thermomix ou avec le WunderCentix Extracteur de jus (Slow Juicing) pour conserver tous les nutriments. Voici comment réaliser rapidement des jus frais - parfaits pour une consommation quotidienne. Prenez votre verre de fraîcheur et commencez la journée avec énergie !
Ingrédients pour deux verres
- 4 carottes
- 4 pommes, épépinées
- 1 citron, pelé
- 1 orange, pelée
- ½ verre d'eau
Voici comment procéder :
- Lavez bien tout. Epépinez les pommes et coupez-les en quatre. Épluchez les carottes et coupez-les en gros morceaux. Épluchez et épépinez le citron et l'orange.
Préparation dans le WunderCentix extracteur de jus :
- Extracteur de jus pour le WunderCentix monter selon les instructions et sur Démarrer la rotation à gauche au niveau 3.
- Placez tous les ingrédients mélangés dans la centrifugeuse, un par un. Ajoutez régulièrement quelques gorgées d'eau.
Préparation au Thermomix :
- Mettez tous les ingrédients dans le Thermomix, à l'exception du demi-verre d'eau.
- Démarrer le robot : Mixer 1 minute / vitesse 8.
- Ajoutez ensuite le verre d'eau.
- Démarrez le robot : Mixer pendant 30 minutes / vitesse 8.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez encore tamiser le jus à travers un tamis de cuisine fin.
ACCESSOIRES WUNDERMIX UTILISÉS
L'accessoire centrifugeuse pour le Thermomix
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Vous voulez des jus de fruits fraîchement pressés directement avec votre Thermomix ? Avec le Slow Juicer pour le WunderCentix (axe multifonctionnel), cela devient possible ! Cet accessoire pratique transforme votre Thermomix en extracteur de jus et permet de conserver toutes les vitamines et les nutriments. Vous pouvez ainsi des jus colorés quotidiens à partir de fruits et de légumes frais des pommes aux épinards !
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Qu'est-ce que le slow juicing ?
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Le Slow Juicing est une méthode d'extraction de jus en douceurElle consiste à presser lentement et délicatement les fruits et les légumes. Le processus lent permet de préserver davantage de vitamines, de minéraux et d'antioxydants tout en minimisant l'oxydation. Par rapport aux extracteurs de jus traditionnels, le jus reste plus frais et plus riche en nutriments. Idéal pour tous ceux qui souhaitent contrôler leur alimentation et apporter une fraîcheur naturelle à leur quotidien. |
