Que ce soit pour un anniversaire, un pot de départ ou juste pour le plaisir, une tarte aux pommes convient toujours.
Et si en plus il est aussi simple que notre #recette, vous n'avez plus d'excuses ! Ajoutez à cela une délicieuse tasse de café ou de thé et un interlocuteur sympathique. Que demander de plus ? A vos #Thermomix®, prêts à l'emploi !
L'équipe de #Landhaus vous souhaite beaucoup de plaisir lors de la préparation !
Préparation 15-20 minutes
Temps de cuisson 30-40 minutes
Temps d'attente 10-15 minutes
Portions 8
INGRÉDIENTS
Pâte
- 100 g de margarine
- 100 g de sucre
- 2 morceaux d'œufs
- 175 g de farine de type 405
- 1 sachet de levure chimique
- 4-5 gouttes d'arôme vanille
Garniture
- 350 g de pommes épluchées et coupées
- Coulis
- 200 g de crème
- 200 g de crème fraîche
- 40 g de sucre
- 30 g de poudre pour pudding à la vanille
- 50 g d'amandes effilées
INSTRUCTIONS
Pâte
Versez la margarine et le sucre dans le TM et mélangez 40 sec/vitesse 4 jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients de la pâte et mélangez pendant 20 sec/vitesse 4. Versez la pâte dans un moule graissé.
Garniture
Pour la garniture, mettez les pommes épluchées et coupées en quatre dans le TM et hachez-les pendant 5-6 secondes/vitesse 3-4. Versez ensuite la masse de pommes sur la pâte à gâteau.
Glaçage
Pour le glaçage, mettez tous les ingrédients sauf les amandes dans le TM et mixez pendant 30 secondes/ vitesse 3. Versez le glaçage sur le gâteau et parsemez d'amandes effilées. Faites cuire le gâteau à mi-hauteur à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Vue sans le cadre
Tarte aux pommes avec entaille
une délicieuse part avec de la crème
