Aujourd'hui, un produit dans le #Thermomix une recette de salade rapide et délicieuse !
Salutations chaleureuses, votre #Équipe de la maison de campagne.
Ingrédients :
- 500 g de carottes
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 pincée de poivre
- ½ cuillère à café de sel
- 5 g de vinaigre de vin blanc
- 15 g de jus de citron (important : d'un vrai citron, pas le jus d'une bouteille en plastique !)
- 20 - 25 g d'huile de tournesol, de colza ou d'olive
Préparation :
Epluchez les carottes et mettez-les en gros morceaux dans le bol du mixeur avec les autres ingrédients.
Hachez les carottes pendant 4 à 5 secondes à la vitesse 6.
Source : Landhaus-Team.de - Photo : Ilona Graf
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