Pasta fresca au beurre d'orange et de sauge

Pasta fresca mit Orangen-Salbei-Butter - Wundermix GmbH

Vous n'avez pas le temps de préparer un délicieux déjeuner pour vos proches ?

Pas de problème pour Dodo's Darlings - ils savent comment s'y prendre :

Allez vite chercher des pâtes fraîches chez Giovanni Rana au rayon frais, chez un traiteur italien ou même chez Pastaio, et en 10 minutes, vous obtenez des pâtes délicieuses :

Recette :

  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • zeste râpé d'une orange bio
  • 8 feuilles de sauge, coupées en fines lamelles
  • sel d'assaisonnement (j'avais du sel à l'orange)
  • poivre coloré, fraîchement moulu

Préparation :
Faites chauffer le beurre, faites-y revenir le zeste d'orange et les feuilles de sauge pendant 5 minutes - utilisez uniquement un feu moyen.
Salez et poivrez, puis mélangez avec les pâtes encore humides.

 

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