Pain à la vanille - cuit dans un cadre en bois

Vanille-Brot – Gebacken Im Holzbackrahmen - Wundermix GmbH

Pain à la vanille - Cuit dans un cadre en bois

Aujourd'hui, nous vous proposons un délicieux pain sucré ! Il a été cuit dans l'un de nos cadres de cuisson en bois.

Le # vous souhaite un bon appétitL'équipe de la maison de campagne.

 

 

INGRÉDIENTS :

  • 500 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 cube de levure
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 fl. d'arôme beurre-vanille
  • 1 gobelet de crème
  • 50 g de beurre

 

INSTRUCTIONS :

Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et pétrissez pendant 4 minutes à la vitesse du pain. Placez la pâte dans un bol huilé et couvrez-la pour qu'elle lève pendant au moins 40 minutes. Préparez une pierre à pizza ou une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Graissez l'intérieur du cadre à pâtisserie et versez la pâte. Laissez encore lever pendant 10 minutes. Faites cuire sur la grille du milieu pendant environ 40-50 minutes à 180°C O/U.

Remarque : les raisins secs, les pépites de chocolat et le sucre grêle ou les graines de pavot peuvent être utilisés en accompagnement.

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